2007年西拉在大型法国橡木桶中陈酿了18个月。考虑到普通西拉与这款酒之间价格的显著差异，可以明确指出这款酒在某些方面确实有所不同。可能因人而异，但可以肯定的是它。这款酒更加优雅，展现出更多细腻，中段味觉非常优雅，口感顺滑。最重要的是它具有更强烈的西拉特征，这一点让它更具说服力，带有泥土和野味的香气。从第一口就能感受到浓烈的西拉气息，而普通西拉需要更长时间才能展现其典型性。最初也更突出橡木风味——这可能会让部分人感到不适——但橡木与空气共同作用后，整体变得更加平衡。有时我会更喜欢普通西拉的初始强度，但我觉得大多数人会更青睐这款优雅且丰润的美酒，它充满西拉的个性特征。虽然它具有坚实的酒体，但随着醒酒，单宁会变得更紧致。最终它似乎与普通西拉同样强劲，甚至可能更胜一筹——只是年份早了一年。不过此时甜美的橡木风味又重新浮现。是否值得为价格上涨买单取决于您的判断，但确实不错。是一家由家族经营的小型精品酒庄，其首支酒于1994年推出。由阿波斯托洛斯·蒙特里哈斯所有，酒庄名称源自公元前2100-1900年迁徙到埃维亚地区的史前希腊部落。.
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