Ca dei Frati Ronchedone Rosso, Lombardy, Italy

查法蒂酒庄罗契多内红葡萄酒

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查法蒂酒庄(Ca' dei Frati)        查法蒂酒庄（Ca' dei Frati）位于意大利的伦巴第（Lombardy）葡萄酒产区，现由基安·弗兰克（Gian Franco）和安娜·玛丽亚（Anna Maria）共同管理。 　　查法蒂这个名字最早是出现在1782年的史料记载里，被描述成为是一间具有地下室的房子。1939年，维罗讷（Verona）的… 【详情】

赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香气：黑加仑、黑醋栗、黑樱桃、青椒、薄荷；烟熏、香草、咖啡、雪松等橡木带来的风味；陈年之后还会有菌菇类、干树叶、动物皮毛和矿物的香气起源： 作为世界上最著名的红葡萄品种，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的历史并不是特别悠久。它与梅洛（Merlot）一起堪称世界上种植面积最广泛的两种深色… 【详情】

梅洛(Merlot) 典型香气：炎热气候：黑莓、黑李子、英国传统蛋糕、巧克力等；温和或凉爽气候：草莓、红浆果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原产地是法国，其最早的文献记载可追溯到1783年左右，流传于吉伦特省（Gironde）的利布尔讷市（Libourne），“Merlau可以酿造颜色深浓的绝妙的美酒，适合在富饶的土壤中生长”。梅… 【详情】

巴贝拉(Barbera) 典型香气：樱桃起源：有专家认为，巴贝拉（Barbera）的名字来自一种小檗属果酒（Vinum Berberis），这种果酒起源于中世纪，由小檗果发酵而成，有着深浓的酒色、辛辣的口感和高酸度，这些特征与巴贝拉葡萄酒相似。至于巴贝拉的起源地，人们普遍认为是意大利皮埃蒙特（Piedmont）中部的蒙费拉托（Monf… 【详情】

桑娇维塞(Sangiovese) 　　典型香气：蓝莓、草莓、酸樱桃、覆盆子、红醋栗、李子干、松树、甘草、烟熏和泥土等　　起源：　　迄今为止，关于桑娇维塞（Sangiovese）的第一次记录出现在1600年。当时的意大利农学家吉欧万·维多瑞欧·索德瑞宁（Giovan Vettorio Soderini）称其为“Sangiogheto”：“该葡萄品种尝来苦涩，… 【详情】

格罗派洛(Groppello) 格罗派洛（Groppello Gentile）属红葡萄品种，在意大利伦巴第（Lombardy）产酒区有较小范围的种植。 【详情】

玛泽米诺(Marzemino) 玛泽米诺（Marzemino）属红葡萄品种。它晚熟且趣味十足，种植在从伦巴第到弗留利（Friuli）的意大利北部地区。相关DNA检测（DNA Profiling）表明，该品种与特洛迪歌（Teroldego）及莱弗斯科（Refosco Dal Pedunculo Rosso）存在亲子关系，这就意味着该品种起源于意大利北部。曾经尤为著名的玛泽米… 【详情】

伦巴第(Lombardy) 伦巴第位于意大利东北部，北与瑞士相连，东接皮埃蒙特产区（Piemonte），其首府所在地正是鼎鼎有名的国际时尚之都米兰。伦巴第是意大利最重要的葡萄酒产区之一。　　从山区到北部地区，再到温暖的沿岸平原地区，这里的气候非常多变。该产区土壤以岩石为主，伴有冲积土。尽管此地四面陆地环绕，昼… 【详情】