关于“威洛酒园波尔派(桑特奈一级园)红葡萄酒(Charles Vienot Beaurepaire, Santenay 1er Cru, France) ”的酒款综述
这是一款来自法国桑特奈产区的红葡萄酒。威洛酒园坚持采用勃艮第地区传统酿酒方法,采摘葡萄后将其进行人工发酵,使葡萄转化成葡萄酒,随后将葡萄酒放在木质橡木桶里熟成。待时机成熟后装瓶,然后置于恒温的地窖里面进行陈年。这款红葡萄酒口感强劲而顺滑,带有勃艮第黑皮诺葡萄酒的典型香气——红色浆果、动物、腐殖土和灌木丛等香气令人迷醉不已。良好的酸度和紧实的酒体使得它具有一定的陈年潜力。