Daniel Barraud Macon Vergisson La Roche Reserve, Macon-Vergisson, France

巴劳德马贡韦日森拉罗什珍藏霞多丽白葡萄酒

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在1/3新橡木桶和2/3三年陈旧橡木桶中熟成。它呈现出清新矿物与石头香气，具有美妙浓郁、中等酒体且活泼的特质，充满新鲜活泼的柑橘类水果风味。这款优质葡萄酒将在丹尼尔·巴罗德是一位勤奋、聪明且专注的酿酒师，是马康内最优秀的生产者之一。他认为自己的1996年份酒比1995年份，并且。我被巴罗德的1995年份酒所震撼，发现他的和都表现卓越，但他的1996年份酒更胜一筹。此外，这些葡萄酒极具性价比。巴罗德并不认同搅拌酒泥工艺；他的葡萄酒通过晚采收和桶中酒泥接触获得浓郁度，而非传统马康内酒槽工艺。他既不进行下胶也不过滤自己的产品。.

这款马孔-韦尔吉松拉罗什珍藏酒的香气令人联想到普利尼-蒙哈谢因烤果香而独具特色，是这个鲜为人知产区所能达到高度的绝佳例证。它呈现出烤面包与黄油风味交织的口感，充满矿物质、燧石与糖渍水果的层次感。这款中等至饱满酒体的白葡萄酒以迷人的柠檬酸爽收尾，这份品酒笔记源于我在勃艮第1月7日至1月29日的品鉴经历。当我撰写这份报告时，希望读者能注意到众多来自备受赞誉的村庄与葡萄园的葡萄酒，并未达到该酒庄这三款美味佳酿所获得的评分。丹尼尔·巴罗在采摘极熟的葡萄后，既不进行澄清也不过滤，而是让酒液在酒泥上陈酿15个月。这些酒款风味浓郁，当其价格与其它勃艮第白葡萄酒对比时，将被视为物超所值的佳酿。.

长期关注这些页面的读者都知道我对法国马孔内地区葡萄酒的喜爱。他1994年的马孔-韦日松拉罗什珍藏版展现出丰富的果香与力量感，如石般清冽的液态特征，以及充满柠檬黄油风味的口感。这款酒体饱满、浓郁且优雅，为世界顶级白葡萄酒正从勃艮第马孔内地区崛起提供了更有说服力的证明。.