Domaine David Duband Et Domaine Francois Feuillet Clos De La Roche Grand Cru, Cote De Nuits, France

大卫杜邦与弗朗索瓦费伊勒酒庄罗什园特级园红葡萄酒

点击次数：1881

2010年克洛斯罗奇酒庄呈现出引人入胜、异域风情的香气，酒体在味蕾上几乎爆发出纯粹的果香与强烈的矿物质感。层层递进的风味在所有维度持续累积，直至巨大而戏剧化的收尾。这是一款令人惊艳的作品，或许是大卫·杜邦酒庄我品鉴过的最优质葡萄酒。预计成熟期：2020-2030年。我非常欣喜地品尝了大卫·杜邦的葡萄酒，2010年份表现非凡。它们展现出该年份的重量感、活力与透明度。在2010年份中，唯有莫雷圣丹尼克洛斯索贝因还原态难以品鉴。我还品尝了若干2009年特级园葡萄酒，全部展现出我在桶中品鉴时感受到的潜力。这些酒款的详细报告将刊载于4月期刊。作为提醒，杜邦的许多葡萄园采用制度与弗朗索瓦·福耶合作，消费者可能在或标签下发现这些酒款。.

2009年紧实且充满活力。目前酒体紧实且紧绷，展现出深邃的黑果、香料、泥土和矿物质风味。尾韵中带有咸鲜风味，增添了平衡与和谐。此酒由桶中品鉴。预计适饮期：2019-2029年。大卫·杜邦管理着17公顷葡萄园，其中10公顷采用分成租赁方式与弗朗索瓦·费伊勒合作。读者可能在或下找到这些葡萄酒。杜邦过去五年一直采用生物动力法耕作。他形容2009年收获期较为轻松，果实品质出色，仅需少量筛选。杜邦越来越多地采用更高比例的整串发酵，从村庄级的35%到特级园的100%。除特别注明外，2009年份酒于2011年2月装瓶。.