酒款
波尔多

Domaine Hoffmann-Jayer Cote de Nuits-Villages, Cote de Nuits, France
霍夫曼-贾伊酒庄(夜丘村)红葡萄酒
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酒款年份
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酒款类型:
红葡萄酒
酒庄:
霍夫曼-贾伊酒庄
产区:
法国 France > 夜丘 Cote de Nuits
酿酒葡萄:
黑皮诺 100% 
风味特征:
黑莓 香料 烘烤 覆盆子 黑醋栗
酒款年份:
2017年
酒款综述OVERVIEW
关于“霍夫曼-贾伊酒庄(夜丘村)红葡萄酒(Domaine Hoffmann-Jayer Cote de Nuits-Villages, Cote de Nuits, France) ”的酒款综述
这是一款来自法国勃艮第产区的红葡萄酒。该酒呈明亮的宝石红色,酒液散发着浓郁的黑莓、覆盆子和黑醋栗的香气,随着陈年还会发展出香料和烘烤的气息。这款酒果香奔放,单宁结构均衡,口感清新,适宜搭配炖煮红肉和普罗旺斯风格的素食菜肴,建议饮用温度为15-16℃。
本酒款酿酒葡萄资料ABOUT GRAPE
黑皮诺(Pinot Noir)
黑皮诺(Pinot Noir) 典型香气:覆盆子、樱桃、紫罗兰、甘草等起源: 黑皮诺(Pinot Noir)很可能原产自法国东北部,并在欧洲广泛种植。在罗马统治时代之前,高卢人就在勃艮第(Burgundy)地区种植黑皮诺,黑皮诺在该地区表现最好,也最为世人称道。截至1995年科学家共培育出近800个黑皮诺克隆系。 品种特征和生长条件:… 【详情】
本酒款产区资料ABOUT REGION
夜丘(Cote de Nuits) 勃艮第(Burgundy)的核心产区分为南、北两个部分,北部为夜丘( Cote de Nuits),南部为伯恩丘(Cote de Beaune)。如果说夜丘是上帝最厚爱的土地,那一点也不为过。勃艮第33个特级园里,一共有25个红葡萄酒特级园,其中24个就落在了夜丘,因此,它成为了全勃艮第最引以为豪的产区。  … 【详情】