Domaine Meo-Camuzet Les Perrieres, Corton Grand Cru, France

凯慕酒庄佩尼斯（科尔登特级园）红葡萄酒

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凯慕酒庄的发展史与梅奥（Meo）和凯慕思（Camuzet）两个家族密切相关。1959年，让·梅奥（Jean Meo）的姑姑玛丽亚·诺瓦-凯慕思（Maria Noirot-Camuzet）与世长辞，无儿无女的她将凯慕思家族的酒庄交予让·梅奥。此后，让·梅奥一家与长期打理酒庄的合约佃农通力合作，共同运营酒庄，其中一位佃农便是勃艮第传奇酿酒师亨利·贾叶（Henri Jayer）。在亨利·贾叶的提议下，酒庄成为了实现系统化温控酿造的先驱之一，更好地保留了果实的清新感和果香。如今，酒庄交由让·梅奥的儿子让-尼古拉斯·梅奥（Jean-Nicolas Meo）掌管，他师从亨利·贾叶以及其余几位经验老到的佃农，将累积数代的技艺和热情延续下去。2019年的这款酒展现出李子、红色莓果、森林地表和橙皮的芳香，伴随着海苔和甘草等咸鲜气息，酒体中等至饱满，架构紧凑，风格爽朗，深度出众，余韵紧致，陈年潜力不俗。