Dr Deinhard (Von Winning) Forster Jesuitengarten Riesling Grosses Gewachs, Pfalz, Germany

德因哈德（冯温宁）福斯特修道院雷司令特级园干白葡萄酒

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当前时间是 北京时间：2025年12月6日，星期六。德因哈特2008年福斯特耶稣会园雷司令大园仅出产香气中呈现麝香、水仙花及多种高调草本气息，口感上则融合杏桃与粉红葡萄柚的浓郁奶油质感，同时兼具轻盈感与透明度，展现出多样化的花香、草本及盐渍、石灰岩矿物特征。口腔中仿佛充满温室里异域兰花的香气，这种特质与杏桃、黄李子及草本精华的蒸馏酒般浓郁风味交织，形成巨大的吸引力与感官诱惑，并在悠长余韵中持续萦绕。关于该酒庄所有权变更及近期重大发展动态，我目前酒庄官方名称已变更为冯·温金，而标签仅用于精选葡萄酒，不包括任何所谓顶级干型装瓶。我仍保留原名称并继续使用作为简称，因为该酒庄在业内仍常被如此称呼，读者只需留意标签上的任一名称即可判断其是否来自该酒庄。年轻酿酒师斯蒂芬·阿特曼——汉斯-格恩特·施瓦茨的众多弟子之一，其朋友乔阿希姆·尼德伯格现为酒庄所有者——正以狂热激情投入工作，但只需品尝最新一批葡萄酒就能发现，他与葡萄园主管乔阿希姆·贾莱特同样具备严谨的纪律性与决心。值得关注的酿酒工艺要素包括：皮接触；几乎无沉淀；主要采用自然发酵；无澄清；仅在装瓶前进行过滤。是阿特曼的座右铭之一，但如他所指出的，2008年的低值与凉爽天气提升了成功率。顺便一提，美国未来德因哈特哪些酒款会被列为大园仍不确定，酒庄正推广多个独立地块——即非1971年后官方认定的单片园——以获得该等级认证。.