Georg Breuer Berg Rottland Riesling, Rheingau, Germany

布鲁尔酒庄伯格罗特兰雷司令干白葡萄酒

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2020年伯格-罗特兰德在香气上深邃、浓郁且纯净，带有熔化的石头和成熟、优雅且燧石风味的果实气息。酒体饱满，口感圆润却纯净且晶莹剔透，这款酒展现出浓郁但精致优雅的伯格-罗特兰德特征，体现了该年份的温暖特质，并由风土的力量所提升。这里的风土指代该陡峭且南向的特级园，位于山体前两段较低区域的板岩和石英岩土壤。标注酒精度12%。天然软木塞。2022年7月品鉴。.

2019年伯格罗特兰德酒款在香气上呈现清澈、纯净、浓郁且带有燧石气息，展现出几乎类似碘味的碎石特征，同时伴有成熟的浓缩石果以及矿石香气。相较于2020年款更为内敛。酒体饱满且优雅，这款雷司令呈现出晶莹、纯净却有力、令人振奋且充满张力的特质，细密单宁与盐分完美融合，展现出成熟、浓郁且优雅的果香。其令人惊叹的适中酒精度为11.5%，这是由于极低采用天然软木塞。2022年7月品尝。.

《布劳尔2009年雷司令》融合了醋栗、白桃、荨麻、碎石以及明显的、令人垂涎的咸鲜感，这种风味特征让我联想到某些卢瓦尔河谷的长相思或勃艮第的夏布利。这款酒浓稠至极，以至于能感受到明显的提取物丰富性、迅速的酸度以及刺鼻的辛辣味和烟熏感。我认为需要几年后重新品鉴才能重新评估，但目前不 布劳尔淡化了2009年夏末初秋干旱对家族位于暴露、多石的葡萄园的影响，当然，某些区域确实有滴灌系统作为补偿。但我可以想象干旱与本批次酒中许多酒款的尖锐酸度和强烈个性之间存在联系，布劳尔指出，部分酒款的糖分略低导致最终酒精度较低，这可能部分反映了葡萄藤的压力。采摘于9月末开始，持续至10月25日，布劳尔描述当时的条件为。顺便提一下，我重新品尝了该酒庄的2008年顶级酒款，在第187期中我会将和的评分上调一个档次。我认为2009年酒款几乎不可能达到其前一年的卓越品质水平。.

《布洛伊尔2008年》如盐渍岩墙般矗立在葡萄园之中。它甚至散发着纯粹的海洋气息与采石场粉尘的味道，伴有一丝柑橘皮和果核的香气。它强烈刺激唾液分泌，却因过于明亮几乎让我皱眉，而尾韵显然展现出强劲的抓握力。它需要稍作收敛——或许短期陈年能有所帮助——但似乎期待主人耐心等待5-6年再品尝，届时我仍质疑它是否会比可爱更具威压感。包括高强度筛选耗时超过9000人工小时，海因里希·布洛伊尔表示这是酒庄历史上最耗费人力且昂贵的收成。布洛伊尔补充道，他指出在10月采摘期间，真正变化的是酚类物质，而非酸度质量或糖分水平。有消息称，今年顶级2008年份雷司令在去年秋季愈发和谐复杂，因此我可能因9月品鉴而低估了它们。.

布洛尔酒庄2007年鲁德施海姆贝格罗特兰雷司令干型酒散发着葡萄柚皮、樱桃核、薄荷和木烟的气息，预示着其在味蕾上展现的相对尖锐且苦涩的个性。然而，这款酒的浓度令人印象深刻，呈现出类似矿物汤般的浓稠感，让人无法抗拒，忍不住想继续品尝。其尾韵几乎喧闹。我会期待在几年后再次品鉴它，但在此之前不会做出长期承诺。对于喜好精瘦、挑战性集中度和葡萄酒动态的饮者，会比其他人更倾向于接受这款酒。我非常好奇，通常早采的海因里希·布洛尔和赫尔曼·施莫兰茨会如何应对这个年份——尽管果实提前成熟，但种植者普遍认为仍需延迟采收。但当我品尝他们的系列酒时，显然鲁德施海姆山坡的成熟期——取决于视角——要么被祝福，要么被诅咒，比德国其他绝大多数雷司令葡萄园成熟得更早且更迅速。然而，布洛尔干型酒一贯纤瘦的风格，在今年的部分作品中略显过度偏向绿色，而该系列中的任何一款都不向魅力妥协。.