Marquis Philips Cabernet Sauvignon, South Eastern Australia, Australia

马奎斯菲利普赤霞珠干红葡萄酒

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2008年赤霞珠呈紫黑色，香气带有烤黑醋栗、香料盒和甘草。口感丝滑、甜美且丰厚，具有浓郁的集中度，结构足以实现平衡，余味纯净且充满果香。随着经验丰富的酿酒师克里斯·林格兰接管酿酒工作，我可以明确表示，这是自2000年品牌创立以来马奎斯·菲利普斯最出色的葡萄酒系列。然而，这些酒将引发争议，因为除了唯一一款非系列的葡萄酒外，其余酒精度均超过16%。那些对澳大利亚持批评态度的群体将大肆批评这些酒，就像他们对莫莉多克酒的批评一样。林格兰关注风味和平衡，而这正是这些酒的核心。显然，追求低酒精、细腻和精致的人应另寻他处。而渴望浓郁感官愉悦的消费者请继续阅读。系列旨在以实惠价格作为马奎斯·菲利普斯高端系列的入门级产品。马奎斯·菲利普斯葡萄酒主要源自麦克拉伦谷，而葡萄酒则来自多产区。.

红葡萄酒从2006年赤霞珠开始，这款酒采用橡木桶发酵并在法国橡木中陈酿12个月。呈紫红色，散发雪松、香料盒、李子、黑醋栗和黑莓香气。酒体饱满，带有香料味的黑果风味，结构足以支撑2-3年的瓶中陈年。这款平衡性良好的赤霞珠可于2016年前饮用。酒庄是由酒庄的酿酒师包括克里斯·林格兰德、丽莎·韦瑟尔、安德鲁·赫克和约翰·哈格斯。其旗下包含四个知名品牌——马奎斯·菲利普斯、三重环、和，以及另外13个专为酒庄设计的品牌。毋庸置疑，这些葡萄酒的包装极具创意，但更重要的是，瓶中酒液始终从低端到高端持续超越预期。系列包含来自巴罗萨的赤霞珠和来自麦克拉伦谷的赤霞珠桃红。标签呈现对字母的不同诠释。消费者值得花时间阅读这些诙谐的背面标签。马奎斯·菲利普斯系列葡萄酒已建立六年物超所值的口碑。如今由丹·菲利普斯和克里斯·林格兰德组建的团队酿造，品质无任何变化。不过从2006年份开始，所有葡萄原料均采购自麦克拉伦谷。值得注意的另一变化是，梅洛已从产品线中移除，主要是因为难以找到足够优质的梅洛以达到标签的标准。.