Gottelsbrunn Muhr Niepoort Carnuntum [Blaufrankisch], Carnuntum, Austria

戈特布伦穆尔蓝佛朗克卡农顿红葡萄酒

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是他们的第二款酒，采用高比例整串发酵和最小程度提取，但全部来自。出色的黑果纯净度与丝绸般质地及活力使其成为当下即可享用的佳酿，但目前尚无法预判其陈年潜力。胡椒、香草和烟熏香气在此展现出复杂性，与2004年款相似，但这款卓越性价比的酒款展现出更精致的层次与更长的余韵。我曾在第177期中提及的- 合作，催生出两款2006年酒款，这些酒无疑证明了——若还存在疑虑——曾声名显赫的施皮采伯格地区的蓝佛朗克葡萄的潜力。无论是杯中还是葡萄园中，都很容易理解尼波尔为何将这些酒视为勃艮第风格的灵感来源。他强调，穆尔与尼波尔在施皮采伯格开发的酒庄包含年轻园地的西拉和梅洛，产出令人惊喜的优质原料，其2006年的混酿——名为——我尚未品尝过。.

2005年卡农图姆葡萄酒展现出令人惊喜的汗味、肉味、野味和烟熏气息，鼻中还带有轻微烹煮过的黑莓与棕榈香料风味。口感上呈现出深沉的黑色果实风味，但比鼻中预想的更加纯净，还带有腐殖土和枯叶的暗示。余韵中低音调的矿物气息若隐若现，且黑果风味无瑕疵且余味悠长。自2002年起，当地酿酒师多莉·穆尔与其丈夫迪尔克·尼波尔开始经营卡农图姆为数不多的传统蓝佛朗克葡萄园——斯皮策伯格，她继承并种植了一小片葡萄园。尼波尔对斯皮策伯格及其历史以及蓝佛朗克潜力深感着迷。外。”）夫妇二人购入了更多土地，还有一份补充葡萄的合同。早期的酒款已堪称革新之作。斯皮策伯格的坡地让穆尔和尼波尔联想到金丘，因此他们将生产分为三种装瓶方式，类似普通餐酒、村庄级和一级园级别。，但关于它的故事将在另篇详述。.