关于“皮耶罗潘盖斯绝干型桃红起泡酒(Pieropan Ghes Spumante Extradry Rose, Veneto, Italy) ”的酒款综述
这是一款来自意大利威尼托产区的桃红起泡酒。这款酒采用科维纳(Corvina)葡萄酿造而成,以诠释该品种的年轻感和新鲜感。盖斯(Ghes)这个名字来源于希腊语,意为“来自地球”,表明了酒庄家族与土地的密切联系。酒庄将酿酒葡萄进行去梗压榨和冷浸渍后,在不锈钢中低温发酵,再移入罐中进行起泡发酵。非常适合作为开胃酒,搭配蔬菜类头盘、芝士和海鲜等菜肴享用。酒体呈浅宝石红色,散发出野樱桃、草莓和李子的香气,口感清新怡人,酒体结构圆润有力。