已停止发酵时残糖含量为13克/升,2006年ä呈现出迷人的香气组合,包括马利筋、风信子和茴香。酒体浓郁饱满,质地丝滑,入口可感受到持久的蜂蜜、干桃和梨风味,伴随轻盈甜美的花香持续至杯底。酸度恰到好处地赋予余味活力和提升感,但不足以掩盖其甜度的明显性。这款浓郁集中的酒款至少可陈年4-6年,在此过程中会逐渐呈现出更接近葡萄酒的风味。酿酒师曾担心2006年的酒款会全部呈现特征,因为当年葡萄糖分均未低于100,而当地传统以干型葡萄酒为主。随着2007年收成季临近,仍有约6,000升珍贵的雷司令酒液来自前一年低产葡萄园仍在发酵!但最终自然条件导致几乎所有酒款都带有可感知的残糖。一款ä被错误标注为,实际残糖高达33克/升,酒精度15%!。当被问及为何推迟至10月15日才开始采摘时,坚称。.