Reinhard & Beate Knebel Winninger Rottgen Riesling Spatlese Alte Reben, Mosel, Germany

克内贝尔酒庄温宁格罗特根雷司令晚收老藤甜白葡萄酒

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来自未嫁接葡萄藤的单一地块，——酒精度为8.5%——其残留糖分比对应的晚摘更高，但同时也明显拥有更丰富的萃取物，平衡性更优。其香气令人难忘，包含诺曼底苹果酒、白桃、蔷薇果、粉葡萄柚和蜂蜜，但不像2007年版本那样有明显的焦糖化风味。口感丰润多果香，质地如奶油般迷人，带来舒缓体验，同时兼具提升感和细腻度。这款酒堪称非凡的精致与纯净，令人可以宽容其年轻时的残留糖分过剩。但除非你是甜酒爱好者，年轻酿酒师现在在酒庄扮演关键角色——与他的母亲及酿酒师共同管理——2008年这一年再次展现了他们最擅长的风格：干型或微甜的雷司令，具有饱满酒体和质感魅力，但酒精度不高；以及极少量令人垂涎的贵腐甜酒。不明显的年份中更显困难。但表示她的座右铭是。）这些酒于五月装瓶，比往常晚了一个月，但表示这是由于2007年份库存尚未售完，而非认为酒液需要更长时间在橡木桶或罐中陈酿。说道。但实际情况令人困惑——在德国雷司令的史册中，这虽令人遗憾却并不独特：在地块所拥有的葡萄园，原本传统上被称为，其在田间与杯中的表现堪称完美。但当局曾两次将其重新归类为更知名的名称！补充道，。.

这款2005年ä的独立装瓶令人难以置信。它重现了今年干型ä所具有的烟熏感与产地特异性强度，还融合了过熟桃子和梨、蜜瓜、杏仁饼、浓郁花香及棕色香料等风味。这款酒的奶油质感与纯净的口感强度被甜美花香包裹，最终呈现出令人惊叹的丰盈与悠长余味——近乎华丽却绝对深邃，带有香草、坚果油、花蜜及桃子和梨果酱的风味。酿酒师警告道，谁会在抱怨呢？她与酿酒师再度合作，打造了本年度最杰出的酒款系列。值得一提的是，酒庄从葡萄园到.的所有葡萄酒均采用自然发酵工艺，于2月完成发酵。人们有理由相信，凭借这些顶级酒款——以及等酒庄的佳酿——与更为知名的酒款共同展现，北美爱好者终将发现下摩泽尔的品质潜力，正如其令人眩晕的梯田斜坡般独特而震撼。.