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逃牛岭酒庄
逃牛岭初叙红葡萄酒
Runaway Cow Whisper Red Blend, Penglai, China
逃牛岭初叙红葡萄酒
点击次数:
1521
酒款年份
2021
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酒款类型:
红葡萄酒
酒庄:
逃牛岭酒庄
产区:
中国 China
>
蓬莱 Penglai
酿酒葡萄:
卡拉多克
马尔贝克
佳美
风味特征:
糖果 咖啡 榛子 焦糖
酒款年份:
2021年
国内市场参考价:
¥暂无价格信息
酒款综述
OVERVIEW
关于“逃牛岭初叙红葡萄酒(Runaway Cow Whisper Red Blend, Penglai, China) ”的酒款综述
这是一款来自中国山东的红葡萄酒,采用佳美、卡拉多克、马尔贝克酿造而成。该酒酒液呈宝石红色,澄净透亮,散发着甜美的糖果、咖啡和榛子的气息,果香浓郁,一丝焦糖味更添甜润感,令人愉悦。
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本酒款酒庄资料
ABOUT WINERY
逃牛岭酒庄(Runaway Cow Winery)
逃牛岭酒庄(Runaway Cow Winery)坐落于中国的葡萄酒仙乡——山东省蓬莱市大辛店镇木兰沟村丘山脚下。传说有一头醉酒的金牛偷跑到了蓬莱仙境便再也不舍离去,“逃牛岭”一名由此得来。 酒庄总酿酒师兼合伙人杜翰教授(Pascal Durand),为法国勃艮第大学(University of Burgundy)葡萄酒学院前任院长以及黑皮诺协会…
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本酒款酿酒葡萄资料
ABOUT GRAPE
卡拉多克(Caladoc)
典型香气:红色水果起源:1958年,在法国南部的蒙彼利埃(Montpellier)农业研究中心,保罗·特鲁勒( Paul Truel)使用歌海娜(Grenache)和科特(Cot)杂交出了卡拉多克(Caladoc),旨在解决葡萄开花座果不良的问题。结果,这个杂交品种十分成功,罗讷河谷(Rhone Valley)的种植商称赞其为“不受座果…
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马尔贝克(Malbec)
典型香气:红醋栗、黑醋栗、蓝莓、李子、雪松、甘草、可可、咖啡、丁香和烟熏等起源:马尔贝克(Malbec)是起源于法国西南部盖尔西(Quercy)卡奥尔(Cahors)产区的红葡萄品种。这种被广泛称为“Cot”的葡萄曾一度流行于波尔多(Bordeaux)地区,尤其是在1956年霜灾之前。当其在波尔多渐渐失宠时,它在阿…
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佳美(Gamay)
典型香气:香蕉、蓝莓和樱桃 起源:佳美(Gamay)是一个非常古老的勃艮第(Burgundy)葡萄品种,最早于1395年出现在文献中,被称作“Gaamez”。当时“Gaamez”被认为是“非常恶劣的葡萄品种”,因为人们觉得用它酿造出来的葡萄酒对人体有害,因而不允许种植。1896年,“Gamay”这个名字被葡萄学家正式采…
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本酒款产区资料
ABOUT REGION
蓬莱(Penglai)
蓬莱产区是烟台葡萄酒最具代表性区域,蓬莱紧邻烟台市,位于烟台市西侧,整个地势南高北低,中部多山、多丘陵,北部沿海地区,多平原,受烟台产区大气候影响,这里昼夜温差小,相对湿度高,生产出大量优质葡萄酒。 至2012年蓬莱地区拥有优质酿酒葡萄基地16.8万亩,葡萄酒生产企业72家。中粮集团…
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