Toni Jost Wallufer Walkenberg Riesling Grosses Gewachs, Rheingau, Germany-Toni Jost葡萄酒-价格-评价-中文名-红酒世界网

酒款类型：: 白葡萄酒

酒庄：: Toni Jost

产区：: 德国 Germany > 萨克森 Sachsen

酿酒葡萄：: 雷司令

风味特征：: 有个性的耐嚼清新的余味悠长略显风味余味持久强劲有力圆润

酒款年份：: 2010年

酒款综述OVERVIEW

关于“托尼·约斯特瓦尔弗沃肯伯格雷司令大酒窖干白葡萄酒(Toni Jost Wallufer Walkenberg Riesling Grosses Gewachs, Rheingau, Germany) ”的酒款综述

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权威评分SCORE

关于“托尼·约斯特瓦尔弗沃肯伯格雷司令大酒窖干白葡萄酒(Toni Jost Wallufer Walkenberg Riesling Grosses Gewachs, Rheingau, Germany)”的评分

酒款年份

评分者

分数

评分时间

2010年

帕克团队

87

柠檬、苹果和现磨玉米粉的气息萦绕着，其口感呈现果皮味、饱满、略显粗糙和原始的特质，幸运的是这种口感被持续的柑橘汁液感所平衡。尽管具有令人印象深刻的穿透力，但几乎缺乏魅力。在预测其瓶中演化前我仍希望重新品鉴，但我不特别乐观。如同许多这类干型德国雷司令一样，这款酒的风格与酿造者家族所具有的热情慷慨和机智形成几乎令人沮丧的讽刺对比。的葡萄汁主要采自10月下旬，均经过双盐脱酸处理，其中部分酒款和莱茵高的大酒款）还经历了苹果酸-乳酸发酵，这发生在异常漫长的发酵过程中。塞西莉亚·乔斯特开玩笑说，考虑到双盐处理后仍处于低值环境。高酸度也促使一些实验性酒泥接触和浸皮，但我认为后者在某些情况下可能加剧了苦味倾向。这些2010年的酒款中，大多数的残糖比通常更高，酒精度则更低。.

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