《马孔村特级珍藏》采用马孔地区九个村庄的葡萄酿造。它在酒泥上陈酿一年以增添饱满度与风味。鼻中带有草本香料味,略带烟熏气息,入口即爆发矿物感、烤果香与香料味,口感丝滑顺口。关于可获得性说明:韦热的顶级酒款采用预购销售,发布评论后极难找到。对此不便深表歉意,我将尽全力在未来的酒款发售前先行品鉴。此品鉴笔记基于1月7日至29日在勃艮第的品鉴结果。评论家认为韦热酒无法陈年,但1995年份具有良好的果香、平衡度及酸结构,具备陈年的全部要素。古芬也努力防止氧气接触酒液,因为这可能导致酒液氧化或阻碍其瓶中陈化。当我询问古芬对这些陈年能力的评论时,他不屑地回答:另一批评是所有酒款口感相似。在品尝过所有1995年份及以往年份的韦热酒后可以明确:古芬追求丝滑质地与悠长余韵,酒体通常浓稠且饱满。唯一相似之处是许多酒款鼻中都有的草本香料味。最重要的是每款酒都体现其风土特色,且均为该产区的顶级代表作。.