矿物质、梨、苹果和香料出现在2001年的香气特征中。轻至中等酒体、丝滑质感且饱满，它在口腔中涂抹上柔和的梨味。这款酒具有极佳的口感。预计适饮期：现在-2006年。以勃艮第最直言不讳的酿酒师著称的，以此宣言开始了他对该年份的论述。总体而言，认为2001年的品质水平与1998年相当，其中勃艮第白葡萄酒表现最差。，带着讽刺的笑声说道。他随后补充说，他会给勃艮第金丘的2001年白葡萄酒打15/20分，马孔内的则打14/20分。据称，从开花期开始，整个勃艮第的气候都十分艰难。他的应对策略是只采购他能找到的最优质酒款，并将未达标准的酒款转卖给其他酒商。对而言，2001年份适合尽早饮用。为应对这一困境，选择比往年更早装瓶，。尽管法国许多酒庄正感受到低迷世界经济的冲击，却宣布。他进一步解释道，韦热特的商业模式不同于传统酒商，。.
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