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佩里库特(Perricoota)

位置: 佩里库特(Perricoota)是新南威尔士最小的产酒区之一,位于悉尼市西南侧的维多利亚州边界,与悉尼市相距800公里。
葡萄园面积: 450公顷
推荐年份: 红葡萄酒为2002年、2005年,白葡萄酒为2007年。
葡萄酒特点: 该产区以Shiraz、Cabernet Sauvignon和Chardonnay为原料,生产出柔软且平易近人的葡萄酒。有些酿酒厂用传统的Grenache和Mourvedre生产出馥郁的加烈酒。在这里也可以见到由Petit Verdot、Durif和Sangiovese酿制的红葡萄餐酒。这里出产的Chardonnay果味充盈,适合年轻的时候饮用。其它白葡萄酒包括带有柠檬味的Semillon以及Verdelho。
气候: 内陆产区受益于温暖的大陆性气候,光照充足,灌溉很有必要。
收获季节: 2月上旬至3月中旬。
土壤: 土壤包括肥沃的红色黏质壤土和肥沃的冲积土。

佩里库特

位于佩里库特产区的莫里森酒庄风光(图片来源:www.morrisons.net.au)

佩里库特是澳大利亚新南威尔士州(New South Wales)面积较小的一个葡萄酒产区,位于该州与维多利亚州的交界处,与该州首府城市悉尼相距800公里。该产区的葡萄酒生产区域以摩阿马(Moama)镇为中心。

20世纪90年代,产区出现了首批葡萄树。经过约20年的发展,产区目前的葡萄树栽培面积已经超过450公顷。

佩里库特为内陆区域,拥有温暖的大陆性气候,光照充足。由于靠近相对凉爽的维多利亚州东南部,所以葡萄树的生长期比炎热干燥的邻近产区滨海沿岸(Riverina)和墨累河岸地区(Murray Darling)的要迟一些,持续时间也要长一些。产区葡萄园地的土壤包括肥沃的红色黏质壤土和肥沃的冲积土。该产区还靠近墨累河(Murray River),该河不仅能为产区提供必要的灌溉水源,也对产区冲积土壤的形成起了重要作用。

产区主要栽培的葡萄品种是霞多丽(Chardonnay)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和西拉(Shiraz)。一些用来酿制加烈酒的葡萄品种,如歌海娜(Grenache)、马尔贝克(Malbec)和慕合怀特(Mourvedre)在这里也种植。此外,产区还种植有味而多(Petit Verdot)、杜瑞夫(Durif)、桑娇维塞(Sangiovese)、赛美蓉(Semillon)和华帝露(Verdelho)。

佩里库特还有一个特别之处,那就是刚堡瓦•昆德鲁•佩里库特森林(Gunbower–Koondrook–Perricoota Forest)内面积广大的湿地,那里有很多处于临危状态的本地动物(尤其是鱼类和水禽)和植物,是葡萄酒爱好者领略大自然风采的绝佳之处。

 

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