酒款
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满吉姆(Manjimup)

位置: Manjimup产酒区面积较小,这里的葡萄园在巨大的红柳桉、考里木和美叶桉森林广阔的地面之间,拥有丰富的水源和肥沃的土壤,非常适合葡萄树的种植。
葡萄园面积: 600公顷
推荐年份: 红葡萄酒为2001年、2004年,白葡萄酒为2005年、2007年、2008年、2010年。
葡萄酒特点: 优雅的Cabernet Sauvignon和Merlot是该产区的主角,经常在地区的混酿酒中同时出现。Pinot Noir也得到了广泛的栽培。主要的白葡萄品种是酒体适中的Chardonnay,带有丰富的柑橘水果风味。富有热带风情的Verdelho展现出清新的西澳风格,品质卓越。
气候: 该产区为大陆性气候,夏季温暖干燥,冬季寒冷,印度洋和南冰洋以及200至300米的海拔高度对其气候起调节作用。
收获季节: 3月中旬至4月中旬。
土壤: 主要由带砾石的红色砂质壤土组成,其下层土为铁矿砾石。

满吉姆是澳大利亚西澳州一个非常美丽的葡萄酒产区,位于黑林河(Blackwood River)河岸两侧。产区北接黑林谷(Blackwood Valley)产区,西南临潘伯顿(Pemberton)产区,东南侧是大南部(Great Southern)地区。

  满吉姆离海最近的地方距海岸70公里,该产区为大陆性气候,夏季温暖干燥,冬季寒冷。印度洋和南冰洋,以及200-300米的海拔,影响着这里的气候。

  满吉姆作为葡萄酒产区,主要是经营葡萄园,收获的葡萄卖给该州其他地区的酒厂。不过现在,产区内的很多酿酒厂也会留下一部分葡萄来酿制自有品牌的葡萄酒。

  满吉姆栽培的葡萄品种非常多样,包括霞多丽(Chardonnay)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、长相思(Sauvignon Blanc)、华帝露(Verdelho)、梅洛(Merlot)和黑皮诺(Pinot Noir)。其中,用赤霞珠梅洛葡萄酿制的葡萄酒是该产区的主角,经常作为混酿酒同时出现。黑皮诺的栽培范围很广,酿出的葡萄酒也有不错的表现。产区主要的白葡萄品种是霞多丽,用它酿出的葡萄酒酒体较为适中,且带有丰富的柑橘水果风味。用华帝露酿制的葡萄酒富有热带风情,并展现出清新的西澳风格,品质卓越。

  产区的中心城镇也叫满吉姆。这里有很多餐馆和咖啡馆,展示着很多当地的特产,包括欧洲栗子(Marron)和著名的红粉佳人苹果。此外,这里的宾馆比较多样,有不同价位可供游客选择。

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