2015年份昆图斯酒庄红葡萄酒

2015 Chateau Quintus, Saint-Emilion, France

2016年9月3日 8:41:32 红酒世界网

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摘要：昆图斯酒庄是法国波尔多圣埃美隆产区的酒庄之一，2011年5月被收购后，更名为 “昆图斯酒庄”（Chateau Quintus），是波尔多酒业巨头克兰斯帝龙酒业（ Domaine Clarence Dillon）集团旗下的酒庄之一。2011年5月，该酒庄由侯伯王酒庄（Chateau Haut-Brion）和美讯酒庄（Chateau La Mission-Haut-Brion）的东家克兰斯帝龙酒业公司买下，该公司以高卢罗马人习惯给第五个孩子所取的传统名字昆图斯（Quintus）重新命名了此酒庄。2011年份的酒庄酒是克兰斯帝龙酒业公司接手本酒庄以来出产的第一个年份葡萄酒。

李志延评分：93分

2015年份昆图斯酒庄红葡萄酒

图片来源：www.chateau-quintus.com

年份：2015

酒庄：昆图斯酒庄

产区：波尔多 » 圣埃美隆

葡萄品种：梅洛、品丽珠

峰值年份：2022年

李志延酒评：这款酒体饱满、丰富的昆图斯极具深度，风味惊人地集中，是酒庄出产的最强劲有力的酒款之一，深色莓果以及咸鲜草本植物的香气富有层次。调配中含有24%品丽珠这款酒具有为酒款提供了架构，调配中含有24%品丽珠和其余76%为梅洛。

Tasting Note: A full bodied, generous Quintus with great depth and amazing concentration. This is one of the most powerful Quintus made with layers of dark berry fruit and savory herbs. The structure is there, provided by the 24% Cabernet Franc with the Merlot making up the rest.

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本文标签： 波尔多圣埃美隆列级

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李志延亚洲首位葡萄酒大师

英文名: Jeannie Cho Lee

国籍: 美国

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葡萄酒大师（Master of Wine）是葡萄酒行业最高的专业头衔之一。李志延女士于2008年取得这一最高荣誉，并成为亚洲第一位葡萄酒大师。她出生于韩国，在美国哈佛大学取得硕士学位，并且在香港生活超过21年。李志延女士是《福布斯》杂志的专栏作家，还为《醇鉴》、《葡萄酒观察家》等著名葡萄酒杂志撰稿。自1995年起，李志延女士便开始撰写一些关于美食与美酒的品鉴作品，其著作《东膳西酿，2009年》（Asian Palate）与《东品西酿，2011年》（Mastering Wine for the Asian Palate）皆获得国际大奖。她本人还获得法国蓝带厨艺学校厨艺证书，以及日本酒侍酒研究会颁发的清酒侍酒大师（Master Sake Sommelier）头衔。