酒款
波尔多

1982年份木桐酒庄红葡萄酒

1982 Chateau Mouton Rothschild, Pauillac, France
2016年11月12日 8:20:01    红酒世界网
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摘要: 木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)葡萄园的土地最早被称为“Motte”(Mouton),意为土坡,即“木桐(Mouton)”的词源。1720年,约瑟夫·布莱(Joseph de Brane)开辟葡萄园时确定了木桐的领地权。1725年左右,约瑟夫将原有园地妥善整理后,改名为“布莱·木桐”(Brane-Mouton)。1922年10月22日,菲利普男爵正式入主“木桐酒庄”,当时才20岁的男爵立志要将“木桐酒庄”的酒质提升到与邻近的“拉图酒庄”和有亲缘关系的“拉菲古堡”一样的水平。在著名的1855年波尔多分级中,“木桐酒庄”只被列为第二级酒庄,因此菲利普男爵下定决心谋求突破。由于木桐酒庄出产的酒保持着高质量,所以酒的价格一直在最高之列,有时还超过四大顶级酒庄。菲利普提出要将木桐酒庄升级,并为此努力了20年。1973年,木桐酒庄正式升级为一级酒庄。从此,木桐酒庄成为法国波尔多五大顶级酒庄之一。

李志延评分:97分

1982年份木桐酒庄红葡萄酒

年份:1982

  酒庄:木桐酒庄

  产区:法国 » 波雅克

  葡萄品种:赤霞珠、品丽珠、梅洛

  品鉴时间:2016.01

  李志延酒评:从第一杯到最后一口,这款酒的表现都非常卓越,口感丰富,充满甜香料和层层雪松、香草和莓果干的风味,诱人而可口。这是一款美妙的陈年老酒,风格精致,萦绕的余味中展现出力量感与浓郁度。

  Tasting Note: Superb, from the moment it was opened to the last drop in the bottle. Sumptuous on the palate with sweet spices, layers of cedar, vanilla and dried berries that are seductive and delicious. This wine is seamless and beautifully aged - a wine that caresses but has the power and intensity to linger and age beautifully.

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本文标签: 波尔多      1855      列级     
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李志延亚洲首位葡萄酒大师
英文名
Jeannie Cho Lee
国 籍
美国
出生地
韩国首尔
职 业
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葡萄酒大师(Master of Wine)是葡萄酒行业最高的专业头衔之一。李志延女士于2008年取得这一最高荣誉,并成为亚洲第一位葡萄酒大师。她出生于韩国,在美国哈佛大学取得硕士学位,并且在香港生活超过21年。李志延女士是《福布斯》杂志的专栏作家,还为《醇鉴》、《葡萄酒观察家》等著名葡萄酒杂志撰稿。自1995年起,李志延女士便开始撰写一些关于美食与美酒的品鉴作品,其著作《东膳西酿,2009年》(Asian Palate)与《东品西酿,2011年》(Mastering Wine for the Asian Palate)皆获得国际大奖。她本人还获得法国蓝带厨艺学校厨艺证书,以及日本酒侍酒研究会颁发的清酒侍酒大师(Master Sake Sommelier)头衔。