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长岛之恋:漫步纽约葡萄酒之乡

Thursday, June 20, 2013 11:17:52 AM    红酒世界网
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摘要: 今年,Wine Enthusiast杂志将纽约长岛列入2013十佳葡萄酒旅游景点之列,将对大多数人来讲实在陌生的长岛拉入人们的视野。那就一起走进这片被纳帕谷盛名掩盖、被众人忽略但极具潜力的葡萄酒之乡吧。

Wine Enthusiast杂志每年都会周游世界葡萄酒产区,体验美食佳酿,同时还会评选出最值得游览的葡萄酒产区。今年,纽约长岛(Long Island)的南北叉(North & South Forks)葡萄酒产区被选入“2013年推荐全球十佳旅游圣地”。这是一个对于大多数人来讲稍显陌生的葡萄酒产区,不过,你真的不能对它掉以轻心,如今的长岛已经开始在世界葡萄酒地图上崭露头角,在几次重要国际葡萄酒评比中夺得奖牌。在长岛约五百英亩的土地上有六十个左右的葡萄庄园、四十个左右的葡萄酒厂,那里风景秀丽,狭长的半岛被蓝色的海水包围,美不胜收。

“如果你爱一个人,送他去纽约,因为那里是天堂;如果你恨一个人,送他去纽约,因为那里是地狱。”上世纪90年代的一部《北京人在纽约》告诉了我们这样一句话。如今,自由女神依然冷傲矗立在那片土地上,注视着美国人还有那怀揣着“美国梦”的来自世界各地的人们。纽约,全球十大国际大都市之首,是世界上公认的最大城市和最大的国际金融中心,它左右着全球的媒体、政治、教育、娱乐与时尚界的风云。然而,如此风光的纽约,在葡萄酒领域,却远远赶不上加州。占了美国葡萄酒产量近90%的加州,几乎把所有的风头都抢光了。不过,即便如此,也不要小看了纽约州,尤其是位于纽约曼哈顿东面的长岛葡萄酒。

纽约州葡萄酒产区,美国第三大葡萄酒产区,早在400年前荷兰定居者就在此种植葡萄了,而且近几年的发展不容小觑。长岛是美国位于大西洋内的一个岛,隶属纽约州,长约190公里,宽约30公里,从纽约港深入北大西洋。近40年前,整个长岛只有19个葡萄园,如今已达300多个,主要集中在北叉(North Fork)。

行车在长岛,车子所经之处,葡萄园一个个从车窗的两边掠过,不同于地处盆地、山丘起伏、地形多变的纳帕谷,在长岛,整齐的葡萄藤排列在山坡上,一目了然,赏心悦目。长岛是个平坦的岛形土地,葡萄藤在平地上排列有序,葡萄园的尽头有时可以看到湛蓝的海洋,阳光把海水映照的波光粼粼,也别有一番景致。

长岛的第一家葡萄酒庄建于上个世纪的七十年代,那里得天独厚的海洋湿润的气候加上沙土透水性好的土壤给葡萄生长提供了良好的环境,大西洋送来和煦的午后微风,即使是夏季也温度适宜,天气凉爽。每年有2400至2800小时的充足日照。土壤成分主要是海岸堆积的石子,上铺一层沙质浮土。在纬度上,长岛与意大利中部相当,但在气候上更象欧洲的勃艮第、香槟区,在土壤上则更象法国的波尔多。虽说长岛酿酒的历史不长,但近十来年,长岛葡萄酒在几次重要国际葡萄酒评比中夺得奖牌,引起了葡萄酒界的重视更引起了葡萄酒爱好者们的亲睐。

长岛之恋:漫步纽约葡萄酒之乡

长岛著名的Lenz酒庄(图片来源:LENZ)

在长岛,除了美国本土葡萄品种,多见的还是经典的欧洲酿酒葡萄,红的以品丽珠(Cabernet Franc)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)及梅洛(Merlot)为主,而白葡萄品种则是以琼瑶浆(Gewurztraminer)、霞多丽(Chardonnay)、雷司令(Riesling)及灰皮诺(Pinot Gris)为主。

长岛之恋:漫步纽约葡萄酒之乡

Lenz酒庄葡萄酒(图片来源:LENZ)

来这里旅游去酒庄品酒的话,可能就不能像在加州产区那样免费品酒了,在这里的酒庄品酒,是需要付费的。不过你的心情是不会受这些因素影响的,酒庄的美景美味绝对能令你心情大好,不虚此行。

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