2018年期酒 | 二级庄乐夫宝菲，最高99分的圣朱利安典范

1855列级庄的14座二级庄里有3座酒庄同宗同源，都源自当时梅多克（Medoc）地区最大的酒庄——露维利酒庄（Chateau Leoville），他们分别是：乐夫宝菲庄园（Chateau Leoville-Poyferre）、雄狮酒庄（Chateau Leoville Las Cases）和巴顿城堡（Chateau Leoville-Barton）。斗转星移，这三座酒庄没有陨落在历史长河里，而是愈发精进，在1855年皆被评为二级庄。

乐夫宝菲庄园位于法国波尔多圣朱利安（Saint-Julien）产区，现由居弗利埃（Cuvelier）家族管理。居弗利埃家族为酒庄引进了大量的现代化设备，两次重修酒窖，建成了地下水储藏室，还增添了大量的新橡木桶。

图片来源：www.leoville-poyferre.fr

好酒源自好葡萄，也离不开高超的酿酒工艺。乐夫宝菲庄园出品的葡萄酒品质一贯稳定优异，不负其二级庄的光环，这些当然要归功于乐夫宝菲庄园团队的用心付出。

酒庄以传统方法管理葡萄园，按照实际需要对葡萄植株采取一系列包括剪除赘芽、除叶、掐顶、疏叶等“绿色措施”。

图片来源：www.leoville-poyferre.fr

葡萄采摘前三周，酿酒团队包括酿酒顾问米歇尔·罗兰（Michel Rolland）和酒庄酿酒师伊莎贝拉·达文（Isabelle Davin）等多位成员会一起到葡萄田间亲自品尝葡萄，辅以葡萄成熟度分析数据来确定具体采摘日期。

图片来源：www.leoville-poyferre.fr

当葡萄达到理想成熟度后，酒庄组织采收工人分地块手工采收果实，并进行第一遍手工筛选。分拣以后的葡萄串进入除梗机梗粒分离，后进入光学筛选机做第二次分拣，然后破皮入罐。不同地块的葡萄分开发酵，酿酒车间配备了56个不锈钢发酵罐，其中27个是双层外壁的新型发酵罐。

图片来源：www.leoville-poyferre.fr

对于乐夫宝菲庄园来说，2018是一个卓越的年份。这一年天气较热，葡萄产量减少，果粒小而风味浓缩。最新的2018年份期酒虽然尚在年轻阶段，但已展现出美妙的风味，获得多位酒评人超高分评价，杰夫·里弗（Jeff Leve）为其评出最高99分的评价。

2018年乐夫宝菲庄园红葡萄酒

2018 Chateau Leoville-Poyferre, Saint-Julien, France

评分：【JL 97-99分】【JS 97-98分】【WS 95-98分】

产区：法国 » 波尔多 » 上梅多克 » 圣朱利安

等级：法国1855二级庄

葡萄品种：赤霞珠64%、梅洛30%、品丽珠3%、味而多3%

期酒税前价：¥585

（酒款图为同一酒款不同年份；点击图片即可跳转购买）

酒款亮点：

1. 1855二级庄，出品的葡萄酒品质稳定而优异。

2. 恰到好处的酿酒葡萄：酒庄对葡萄酒的酿造十分用心，在葡萄采摘的前三周，酿酒团队成员，包括总经理、酿酒顾问、酿酒师等都会一起到葡萄园里亲自品尝葡萄，以确定具体采摘日期，从而获得最佳成熟度的酿酒葡萄。

3. 精益求精的酿造过程：为期7天的低温冷浸渍使得葡萄汁和葡萄皮亲密接触，给葡萄酒带来深浓的酒色和纯净的果香；18-20个月的橡木桶熟化使得葡萄酒的天然果香与橡木香味完美融合。

4. 自1994年起至今，著名飞行酿酒师米歇尔·罗兰（Michel Rolland）一直担任酒庄的酿酒顾问，每年都对葡萄酒的酿造和调配提出专业建议。

乐夫宝菲酿酒团队，米歇尔·罗兰（左二）（图片来源：www.leoville-poyferre.fr）

5. 英国著名葡萄酒作家和葡萄酒大师克莱夫·科茨（Clive Coates MW）称赞乐夫宝菲“就平衡感与精致感而言，是圣朱利安葡萄酒的典范”。罗伯特·帕克（Robert Parker）给2009年份的乐夫宝菲打出了满分评价，曾在酒庄的“名人堂”品鉴室中留言“伟大的风土，美妙的佳酿”。

6. 葡萄酒连年品质稳定而优异：葡萄酒搜索（Wine-Searcher）的数据显示，在近10个年份里，乐夫宝菲葡萄酒的平均评分一直保持在94+分以上。

名家点评：

杰夫·里弗《酒窖情报》（Jeff Leve The Wine Cellar Insider）97-99分

在感受到这款酒甘草、黑樱桃、黑莓、烟熏、雪茄盒、浓咖啡和可可等芳香的冲击前，其在杯中展现出的色泽深度就已经使人目眩神离了。如天鹅绒般包裹着口腔的黑色水果风味十分诱人。这款酒性感而饱满，给人带来感官上的享受。余味中果味丰富，让人沉浸其中，层层交织的成熟黑色水果风味在口腔中持续近60秒。如果你是乐夫宝菲庄园的粉丝，那就一定要将这款酒收藏进你的酒窖。如果你目前还不是它的粉丝但喜欢这种风格的葡萄酒，那么只要品尝这款酒你就会被它吸引。该酒使用64%赤霞珠、30%梅洛、3%品丽珠以及3%味而多混酿而成。葡萄果实于9月24日至10月12日之间采摘。

詹姆斯·萨克林（James Suckling）97-98分

这款酒是如此强劲而浓郁，单宁质量极佳，让我想起密集的云团，因为它们是那么灵巧而轻盈。风味层层交织，余味亦是十分悠长。强劲有力！这是我从这座酒庄品尝过的最好的酒款之一。

《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）95-98分

这款酒充满了李子、黑莓和蓝莓的风味，以结实而活泼的荆棘、甘草和苹果木的味道为支撑。这是一款丰富而精致平衡的佳酿，毫无疑问适宜陈年。

2019年4月，红酒世界团队在期酒品鉴周期间拜访了乐夫宝菲庄园，并受到了庄主莎拉·勒孔特·居弗利埃（Sara Lecompte Cuvelier）的热情接待。在一起品鉴酒庄2018年份期酒后，庄主表示，“2018年份品质卓越，可媲美传奇的1982年及优异的2010和2016年。结构良好，风味凝练，单宁充沛而丝滑，酒精与清新感达到平衡。”

乐夫宝菲庄主在手写酒评词

庄主亲笔酒评

2018年乐夫宝菲庄园红葡萄酒已经在红酒世界上线了！除了标准瓶750ml装外，还有大瓶装的2018年乐夫宝菲庄园红葡萄酒（1.5L大瓶装），期酒税前价为¥1250。如果您喜欢这款高分优质且频获好评的二级庄佳酿，请点击相应酒名进行选购。

购买须知：

1. 客户订购红酒世界会员商城的名庄期酒，需要分两次付款：

（1）提交期酒订单后，支付期酒税前价。

（2）期酒到货后发货前，支付税费、保险费、运费等相关费用，按照实际产生费用收取。

2. 期酒到保税区后，客户可以选择一般贸易渠道或者跨境电商渠道清关，选择跨境电商渠道清关可节省关税及部分增值税和消费税。

3. 因各个酒庄陈酿、装瓶及发货时间不同，2018期酒预计在2021年初至2021年末陆续到货；红酒世界在期酒到货后除了在红酒世界会员商城发布到货信息外，还会通过短信、微信、邮件、电话等形式通知客户到货信息。