2020北京米其林指南将于11月28日发布

2019年11月28日10:00-11:00，2020北京米其林指南将在北京四季酒店首次发布，这也是继上海和广州之后，米其林指南在中国大陆地区的第三站。作为底蕴深厚的千年古都，北京的饮食不但承袭各地之所长，将各民族的美食文化融合升华，还吸引了世界各国美食的涌入。这一次，与米其林一起，去探寻老北京的独特滋味。

图片来源：MICHELIN Guide

时间回到2018年8月29日，红酒世界与米其林指南（MICHELIN Guide）达成合作协议，成为米其林指南葡萄酒类别独家官方合作伙伴。此后，红酒世界与米其林指南共同见证了2019上海米其林指南、2019广州米其林指南以及2020上海米其林指南发布的重要时刻。

2020上海米其林指南发布晚宴现场

作为米其林指南葡萄酒类别独家官方合作伙伴，红酒世界已为往期的上海、广州米其林指南发布晚宴精心甄选了法国波尔多、西班牙杜埃罗河岸（Ribera del Duero）以及智利利马里谷（Limari Valley）等产区的名庄美酒。

2019广州米其林指南晚宴酒单

一、2018年玲阁堡白葡萄酒

2018 Chateau de Ricaud Blanc, Bordeaux, France

二、小蜜蜂红葡萄酒

Berger des Abeilles, Mediterranee, France

三、2014年斯萨克城堡红葡萄酒

2014 Chateau Cissac, Haut-Medoc, France

四、2012年飞卓酒庄红葡萄酒

2012 Chateau Figeac, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France

五、2009年蒙特拜伦酒庄布兰格尔园红葡萄酒

2009 Monteabellon Finca La Blanquera, Ribera Del Duero, Spain

六、2013年拉图玛蒂雅克酒庄红葡萄酒

2013 Chateau Latour-Martillac, Pessac-Leognan, France

七、2015年玲阁堡贵腐甜白葡萄酒

2015 Chateau de Ricaud, Loupiac, France

2020上海米其林指南晚宴酒单

一、2014年麦卡斯特选珍藏霞多丽白葡萄酒

2014 Maycas del Limari Reserva Especial Chardonnay, Limari Valley, Chile

二、2016年玲阁堡超级波尔多红葡萄酒

2016 Chateau de Ricaud Bordeaux Superieur, France

三、2012年克莱蒙-碧尚酒庄红葡萄酒

2012 Chateau Clement-Pichon, Haut-Medoc, France

四、2014年拉图嘉利城堡红葡萄酒

2014 Chateau La Tour Carnet, Haut Medoc, France

五、2013年骑士酒庄红葡萄酒

2013 Domaine de Chevalier, Pessac-Leognan, France

六、2010年爱士图尔庄园红葡萄酒

2010 Chateau Cos d'Estournel, Saint-Estephe, France

七、2002年旭金堡酒庄贵腐甜白葡萄酒

2002 Chateau Suduiraut, Sauternes, France

红酒世界为往期米其林指南发布晚宴甄选的佳酿剪影（图片来源：MICHELIN Guide）

此次北京米其林指南发布晚宴，红酒世界将继续为晚宴上的饕餮美馔提供配餐用酒，让美食与美酒碰撞出不一样的味蕾体验。

发布当日的18:00-19:00为北京米其林指南晚宴的签到/鸡尾酒会环节，

届时到场的嘉宾可前往红酒世界的展台品尝为酒会精选的佳酿。

2020上海米其林指南发布会红酒世界展台

19:00将正式迎来北京米其林指南的盛大晚宴，

此次晚宴以“新京艺”为主题，

云集了来自香港、广州、上海、北京和新加坡的6位名厨，

他们传承了淮扬菜、粤菜、娘惹菜以及法式、日式和意式料理的精髓，

同时从中华美食中汲取灵感，

为现场的嘉宾打造独一无二的味蕾盛宴。

根据晚宴的美味菜肴，红酒世界已精心准备了6款来自法国和意大利的优质佳酿，而这6款北京米其林晚宴指定用酒也将在11月28号揭晓。当日，红酒世界还将推出这6款酒的特惠活动，敬请期待！