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黑曼罗(Negroamaro)主要种植在哪些产区?

黑曼罗(Negroamaro)的外文名称常被写成“Negro Amaro”,它是意大利南部一种颜色较深的葡萄品种。和其他葡萄品种一样,该品种也深受欧盟葡萄树拔除计划(Vine Pull Schemes)之害,其种植面积从1990年的31,000公顷下降至2000年的16,760公顷。

黑曼罗与莱切(Lecce)、布林迪西(Brindisi)境内的萨伦托(Salento)半岛的东半部分联系最为密切。在这些地方,黑曼罗常与少量的黑玛尔维萨(Malvasia Nera)及普里米蒂沃(Primitivo)(并非法定葡萄品种)搭配酿制一些DOC级别的葡萄酒,如萨丽丝萨伦蒂诺(Salice Salentino)、科柏提诺(Copertino)、布林迪西(Brindisi)、莱韦拉诺(Leverano)和斯昆泽诺(Squinzano)葡萄酒。黑曼罗比普里米蒂沃晚熟,单宁也更厚重。即便如此,它也能用于酿制一些活力十足的桃红葡萄酒。

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