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香槟酒是用什么原料酿造而成的?

香槟是一种特殊的起泡葡萄酒,只有在法国香槟产区,选用指定的葡萄品种,即霞多丽(Chardonnay)、黑皮诺(Pinot Noir)和莫尼耶皮诺(Pinot Meunier),根据指定的生产方法流程所酿造的起泡酒,才可标注为香槟(Champagne)。

由此可见,酿造香槟酒的原料有三种:霞多丽、黑皮诺和莫尼耶皮诺。

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