“Grand Cru”在法国不同的葡萄酒产区有不同含义,不过总的来说,它是酒庄、葡萄园和葡萄酒的等级和地位的一种标志。
在波尔多(Bordeaux),“Grand Cru”这名词在波尔多最有名的用法,主要指的是在1855年评出来的61家列级酒庄及其所产的葡萄酒。这些酒庄被称为列级名庄“Grand Cru Classe”。
在勃艮第(Burgundy),“Grand Cru”指的是特级葡萄园及其所产的葡萄酒,目前,只有夜丘、伯恩丘和夏布利三个地区拥有特级葡萄园,共33个。
在阿尔萨斯(Alsace),“Grand Cru” 也是指特级葡萄园及其所产的葡萄酒,这些葡萄园共51个。
Saint-Emilion Grand Cru与Saint-Emilion Grand Cru Classe是两个不同的概念。前者是地理标识,指特级圣埃美隆产区,后者指圣埃美隆列级庄。
Saint-Emilion Grand Cru是一个地理标志,只要生产流程符合此地理标志的有关规定,任何位于圣埃美隆区域的酒农都可以在其酒瓶上标注Saint-Emilion Grand Cru。
Saint-Emilion Grand Cru是一个地理标志,也就是我们常说的法定产区。只要生产流程符合此地理标志的生产规定,任何位于圣埃美隆区域的酒农都可以在其酒瓶上标注Sain…
“Saint-Emilion Grand Cru”指的是一个AOC法定产区,一般译为“圣埃美隆特级园”,它与圣埃美隆AOC(Saint-Emilion AOC)是圣埃美隆地区闻名世界的两大AOC法定产区。
而在波尔多右岸(Right Bank)的圣埃美隆(Saint-Emilion),分级制度共设三个等级,由高到低分别为圣埃美隆一级A等酒庄(Premier Grand Cru Classe A)、圣埃美隆一级B等…
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