法国波尔多位于北半球,葡萄一般都在每年的9月到10月之间成熟。
一般都超过10年,最长可达20年,对波美侯葡萄酒来说,15年是最佳熟成时间。
如今,波尔多混酿已经被世界上许多其他的产酒国家和地区模仿。由赤霞珠和梅洛等红葡萄品种混酿而成的波尔多风格红葡萄酒已无处不在,并在波尔多以外的地区也获得了…
波尔多白葡萄酒以长相思(Sauvignon Blanc)和赛美蓉(Semillon)为主,混以少量的密斯卡岱(Muscadelle)或灰苏维翁(Sauvignon Gris)酿制而成,根据不同的酿酒葡萄品种…
波尔多有6个法定红葡萄品种,分别是赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)、味而多(Petit Verdot)、佳美娜(Carmenere)和马尔贝克(Malbec…
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