买了一瓶冰酒，酒瓶上印有“ageability：90”，这个是什么意思啊？

Ageability：90代表的是冰酒可以陈年90年，这是相当惊人的陈年能力，一般优质的冰酒是可以存放这么多年的。

相关红酒知识问答 RELEVANT QUESTION

冰酒可以陈年吗？

随着陈年时间的增加，冰酒中会出现一些原本不具备的味道和芳香。一般来讲，冰酒在陈年的过程中会出现焦糖或蜂蜜的味道，有时还会有干果（如无花果或枣子）的味道。然而，…
陈年的冰酒非常美味，那是不是说冰酒的陈年时间越长越好呢？

尽管陈年的冰酒非常美味，但冰酒的陈年时间不宜过长。随着陈年时间的增加，冰酒中会出现一些原本不具备的味道和芳香。一般来讲，冰酒在陈年的过程中会出现焦糖或蜂蜜…
哪些白葡萄酒比较具有陈年潜力？

顶级的夏布利（Chablis）、苏玳（Sauternes）的贵腐甜白、迟摘的雷司令（Riesling）以及冰酒（Icewine）都具有比较强的陈年潜力。
陈年潜力可达20年之久的白葡萄酒有哪些？

陈年时间可达20年的白葡萄酒主要有夏布利（Chablis）的顶级干白、德国雷司令甜白葡萄酒、冰酒（Icewine）和苏玳（Sauternes）产区的甜白葡萄酒以及顶级生产商出产的香槟（…
陈年酒就一定比年轻酒更好吗？

今天的大多数葡萄酒都是适合年轻时饮用的，而现在市面上的葡萄酒也大致可分为两种：适合陈年型和适合即饮型。而那些适合陈年的葡萄酒往往含有高单宁和高酸，只有陈年…

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