近年来,随着技术的不断提高,罗讷河谷也开始酿制优质的白葡萄酒了。
1. 维欧尼(Viognier)
维欧尼曾是世界上最流行的白葡萄品种之一,主要是由于该品种酿制孔得里约(Condrieu)葡萄酒极为独特,常与风格现代的罗讷葡萄酒联系在一起。
2. 玛珊(Marsanne)
用玛珊酿制的白葡萄酒酒体丰满,香味明显,常带有柠檬、山楂花、刺槐花和蜂蜜等风味。此葡萄品种主要用来为其他品种进行调配。
3. 瑚珊(Roussanne)
瑚珊也是法国罗讷河谷较为流行的葡萄品种,酿制出的葡萄酒一般带有杏桃、杏仁、山楂花、刺槐花、蜂蜜和新鲜奶油等风味。此葡萄品种主要用来为其他品种进行调配。
4. 白歌海娜(Grenache Blanc)
白歌海娜是酿制教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape)白葡萄酒的原料,可以为调配酒带来柔顺的果味。
格里叶酒庄(Chateau Grillet)是罗讷河谷著名的酒庄,以酿造维欧尼(Viognier)著称,他们的维欧尼被誉为世界第一。
维欧尼曾是世界上最流行的白葡萄品种之一,主要是由于该品种酿制孔得里约(Condrieu)葡萄酒极为独特,常与风格现代的罗讷葡萄酒联系在一起。
格里叶堡(Chateau Grillet AC)是北罗讷河谷(Rhone)地区颇受赞誉的白葡萄酒产区,从面积上来讲,它是法国最小的法定产区,整个产区内只有一家酒庄。这里的白葡萄酒由1…
维欧尼的作用在于增加葡萄酒芬芳的花香,使酒更优雅。
歌海娜是这里的主力葡萄品种,除此之外还有西拉、慕合怀特和佳丽酿等红葡萄品种,以及克莱雷和灰克莱雷等白葡萄品种。