品酒不是喝酒,品酒是一门学问。品酒前,不宜吃一些辛辣刺激性食品,还要保证口腔清洁湿润,品酒前尽量不要刷牙,因为葡萄酒的味道有可能被牙膏的味道掩盖。品酒一般遵循5个步骤,即观色、闻香、品味、吐酒和归纳。每个步骤的详细情况请查阅文章《教你如何品酒》。
品酒不是喝酒,品酒是一门学问。品酒不仅包括对葡萄酒基本知识的了解,而且还需要进行反复实践练习。品酒的基本步骤包括:察颜、闻香、品味、吐酒和归纳等五步。具体该如…
盲品就是将瓶身蒙起来,然后进行品饮,不同的人给出自己的判断,需要猜出酒的品种,产地,年份和酒的名称等信息。
葡萄酒品鉴看似学问很深,但归根到底围绕的都是舌尖能感知的几大要素。葡萄酒品鉴时我们具体品鉴的是葡萄酒的甜度、酸度、单宁、酒精、酒体和余味。
品酒不是喝酒,品酒是一门学问。品酒前,不宜吃一些辛辣刺激性食品,还要保证口腔清洁湿润,品酒前尽量不要刷牙,因为葡萄酒的味道有可能被牙膏的味道掩盖。品酒一般遵…
酒庄多年来一直坚持使用赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)、梅洛(Merlot)等五种葡萄酿制作品一号和作品一号前奏。