日本威士忌虽然有着传统苏格兰威士忌的血统,使用的麦芽也是苏格兰进口,但绝不是依样画葫芦了事。随着时间的发展,日本威士忌也有自己的特点。比如使用罕见的日本橡木桶发酵, 虽然过程变得更加复杂,但给日本威士忌引入仿佛秋日戈尔斯花的薰香和宁人兴奋的香料。而这种难忘的香气正是日本威士忌凌驾传统威士忌的法宝之一。它们有传统威士忌的味道,但是更加强势一些,好像经过乐器经过调弦,表现出更强的穿透力。
日本威士忌起源于爱尔兰威士忌,与苏格兰威士忌一脉相承。日本威士忌质地更为精致细腻,口感圆润,风格淡雅复杂,花朵、果脯与红果的气息清新自然,略带一缕淡淡的辛酸…
波本威士忌是用谷物混合物酿制的,其中可以包括玉米、麦芽、黑麦或者小麦。美国政府对波本威士忌有着严格的酿制标准,法律规定波本威士忌的酿造原料中玉米的含量不能…
波本威士忌是用谷物混合物酿制的,其中可以包括玉米、麦芽、黑麦或者小麦。美国政府对波本威士忌有着严格的酿制标准,法律规定波本威士忌的酿造原料中玉米的含量不能…
波本威士忌蒸馏后的酒精度不能超过80%,在放入新熏制的橡木桶中陈酿时,其酒精度不能高于62.5%。而对于苏格兰威士忌来说,它的酒精度只要不高于94.8%就可以了,而且苏…
日本威士忌虽然有着传统苏格兰威士忌的血统,使用的麦芽也是苏格兰进口,但绝不是依样画葫芦了事。随着时间的发展,日本威士忌也有自己的特点。比如使用罕见的日本橡…
粤公网安备 44030502006249号