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一瓶标准的750毫升的酒瓶侍酒份数：125 毫升的酒杯份数大概在6杯，175毫升的酒杯份数在4杯左右，250毫升的酒杯份数在3杯左右。
在侍酒服务当中，白葡萄酒和红葡萄酒最大的不同就在于侍酒温度的不同，白葡萄酒一般侍酒温度在6到8摄氏度，红葡萄酒一般侍酒温度在16到18度，这是两种类型的葡萄酒在…
无论是品酒师还是侍酒师，首先要学的都是关于葡萄酒的相关基础知识，这里推荐几本：《葡萄酒品鉴百问百答》。该书作者孙志军，中国轻工业出版社出版。《品鉴红酒》。 该书作…
对葡萄酒行业有所了解的人可能都知道业内的两大头衔：葡萄酒大师（Master of Wine，简称MW）和侍酒师大师（Master Sommelier，简称MS）。葡萄酒大师和侍酒师大师都源自英…
商务聚会对于葡萄酒并没有什么特殊的要求，红葡萄酒和白葡萄酒都行，这主要还是看用葡萄酒来搭配什么菜，一般都是用白葡萄酒来搭配海鲜、禽类等，用红葡萄酒来搭配红…
清洗衣服上的葡萄酒渍的方法有很多，首要原则是尽早处理。可以先用吸水性好的纸巾或毛巾尽量将多余酒液吸干，以免发生更大面积的染色。酒渍颜色不深的衣物可以直接用…
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