巴黎著名的玛莱区（Marais）坐落着一座“怪怪”的建筑，它由一根根粗细不一、五颜六色的钢管柱组成，坦露的内部结构使它看起来像一座巨大的“城市机器”。这座独特的建筑显得与周围的经典奥斯曼建筑（Ottoman architecture）格格不入，巴黎人戏称它为“炼油厂”。

图片来源：www.smith-haut-lafitte.com 18世纪中叶，苏格兰酒商乔治·史密斯（George Smith）购下酒庄后，在酒庄名中加入自己的家族姓氏，使其成为如今的“Chateau Smith Haut Lafitte”。

新酒庄的建设是件极其细碎的活儿，从总体架构到功能应用，从外部立面到内里装潢，必须像要求一瓶葡萄酒般细致，风格统一，优雅平衡，还不能太贵了，要物超所值。更高一些，就需要体现酒庄的酿造理念和当地的文化，如何能将这些揉进酒庄而不觉得别扭，就显得格外需要思考了。