在酿造香槟等传统法起泡酒时，需要进行除渣。这是为什么？除渣如何进行？除渣的最佳时机又是何时呢？阅读全文>>

相信很多酒友都对有机酒、生物动力酒和自然酒的说法有所耳闻，那它们究竟是指什么？又有何区别？阅读全文>>

西拉、小西拉和设拉子不仅名字上有相似之处，其起源也有着千丝万缕的关系。然而，由它们酿制出来的葡萄酒实际上存在着很大的差异。阅读全文>>

通过了解常见的酿酒工艺，您可以在读到一款酒的酿造信息时，对其风格有一个大致把握。阅读全文>>

市面上的葡萄酒瓶塞种类五花八门，它们除了外观上的差异，又各自有什么特点呢？本文为您盘点了不同的葡萄酒瓶塞。阅读全文>>

葡萄酒的历史跨越数千年，是人类文明的重要组成部分。本文主要介绍葡萄酒发展进程中的数个大事件。阅读全文>>

世界上很多优质的葡萄酒产区周围都有江河湖海等水体，这是为什么呢？我们一起来了解一下。阅读全文>>

本文将为您介绍木桐酒庄2008-2017年十个年份的艺术酒标，一起来看看吧。阅读全文>>

葡萄的采收日期是根据什么决定的呢？我们一起来了解一下。阅读全文>>

1855分级是法国波尔多极其重要的葡萄酒分级制度，已经成为许多葡萄酒爱好者挑选波尔多佳酿的重要参考标准。阅读全文>>