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美酒敬你我:与名人共赏佳酿

爱美之心人皆有之,这“美”之一字可指一切美好事物,美酒自然也在其中。历史上有许多名人也是爱酒人士,对葡萄酒有着自己的喜好与见解,说不定在对美酒的欣赏与品鉴上,我们与名人能够产生跨越时空和领…阅读全文>>

发表于:2019-08-23阅读次数:400次
盘点帕克团队的满分西班牙酒

一批批酿酒师们在西班牙这片热土上筑梦,不计成本,不吝时间,只为成就心目中完美的佳酿。要获得帕克团队的满分评价实属不易,然而这一众顶尖西班牙葡萄酒成功做到了。阅读全文>>

发表于:2019-08-21阅读次数:842次
这些常见的开瓶器,该怎么选?

开瓶器的种类繁多,如海马刀、Ah-So开瓶器、电动开瓶器……面对这些形形色色的开瓶器,我们该如何进行挑选?阅读全文>>

发表于:2019-08-20阅读次数:1118次
“Reserve”葡萄酒一定值得珍藏吗?

除了西班牙和意大利等国家外,大部分产酒国都对“珍藏”一词的使用没有严格的法律规定。因此,遇到“珍藏”葡萄酒时,我们一定要结合产区法规和酒庄知名度等因素进行具体分析。阅读全文>>

发表于:2019-08-19阅读次数:1142次
酒界传奇:1945年木桐

罗伯特·帕克称它为“20世纪的不朽佳酿之一”,迈克尔·布罗德本特形容它为“酒中丘吉尔”,这款人类历史上最经典的葡萄酒之一,就是1945年木桐。阅读全文>>

发表于:2019-08-18阅读次数:1302次
什么是葡萄酒的“口感”?

葡萄酒的口感是指葡萄酒给口腔带来的触感,是单宁、酸、酒精和糖分等元素共同作用的结果。阅读全文>>

发表于:2019-08-18阅读次数:2370次
葡萄酒有沉淀,还能不能喝?

看到葡萄酒中有沉淀时,不少消费者都会怀疑这酒是不是坏了。但事实上,葡萄酒出现沉淀是很正常的现象,并不意味着葡萄酒已经变质。阅读全文>>

发表于:2019-08-16阅读次数:1261次
帕克满分意大利酒,一次收齐

帕克团队的葡萄酒评分有难以忽视的市场影响力,一次满分评价足以在葡萄酒市场掀起一场风暴。意大利迄今共有14款酒获得帕克满分,其中13个出自托斯卡纳和皮埃蒙特。阅读全文>>

发表于:2019-08-14阅读次数:1387次
酒神故事会,有酒有故事

酒神的传说广泛存在于各类神话故事中,酒神故事也是葡萄酒文化中重要的一部分。本文将带大家一起来了解酒神故事以及一些与之相关的酒庄故事。阅读全文>>

发表于:2019-08-13阅读次数:1347次
凉爽产区选酒指南

近些年,凉爽产区葡萄酒以其独特的风格征服了越来越多人的味蕾,那么,有关凉爽产区的知识你都了解吗?凉爽产区的哪些葡萄酒值得一试呢?阅读全文>>

发表于:2019-08-12阅读次数:1233次
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2019国内外葡萄及烈酒展会一览
2019国内外葡萄及烈酒展会一览

中国是世界上葡萄酒消费增长最快的市场。近10年来,世界葡萄酒传统消费国的消费量基本维… 【详情】

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