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葡萄酒杂谈 OTHERS
春天,一起来赏葡萄酒的“花花世界”

春天是一个赏花的好季节,今天,让我们伴着春光,一起走进葡萄酒的“花花世界”。阅读全文>>

发表于:2021-04-16阅读次数:214次
波尔多1996:左岸经典赤霞珠之年

如果说1998年是属于波尔多右岸红葡萄酒的上佳年份,那么1996年则是左岸红葡萄酒的经典之年。如果你是波尔多混酿红葡萄酒的忠实爱好者,那就千万不要错过波尔多左岸1996年份的佳酿。阅读全文>>

发表于:2021-04-15阅读次数:473次
葡萄酒界的“时装周”——期酒周

葡萄酒界的期酒周就像时装界的时装周一样重要。那么什么是期酒?什么是期酒周?波尔多特级酒庄联合会与这一盛会又有什么关系?本文将一一揭晓这些关于期酒问题的答案。阅读全文>>

发表于:2021-04-09阅读次数:1715次
社交距离下的采收年:波尔多2020年份报告

波尔多的2020年份注定不同寻常——社交距离下的采收、多变的天气以及极端天气下不同风土的表现。这一年的年份记忆独特而又深刻。阅读全文>>

发表于:2021-04-03阅读次数:2807次
关于单宁的7个问题,答案都在这里!

单宁是一种天然的多酚类化合物,广泛存在于各类植物的种子、树皮、木质部分、叶子和果皮中。作为葡萄酒中的重要成分,单宁对葡萄酒的风格有着至关重要的影响。阅读全文>>

发表于:2021-04-01阅读次数:3276次
会员体系-送酒柜
卡瓦——西班牙特色起泡酒

卡瓦是西班牙的知名起泡酒,和香槟一样,也采用传统法酿成。阅读全文>>

发表于:2021-03-24阅读次数:2425次
感受杜埃罗河岸红葡萄酒的魅力

西班牙出产了不少精品葡萄酒,除了上期视频介绍的里奥哈红葡萄酒之外,还有一个产区的红葡萄酒也凭借着其优秀的品质,赢得了众多酒评家和葡萄酒爱好者们的认可和好评,它就是我们今天的主角——杜埃罗…阅读全文>>

发表于:2021-03-22阅读次数:2731次
西班牙代表性白葡萄酒——下海湾白葡萄酒

在红葡萄酒大放光彩的西班牙,白葡萄酒的光芒似乎总容易被掩盖,但这并不意味着西班牙缺少品质优秀的白葡萄酒。今天我们要介绍的,就是西班牙具有代表性的白葡萄酒——下海湾白葡萄酒。阅读全文>>

发表于:2021-03-22阅读次数:2699次
2016年卡帝娜尼古拉斯,源自阿根廷的“波尔多混酿”

马尔贝克起源于法国,却在阿根廷大放异彩,成为该国的明星品种。在这角色转变中,卡帝娜酒庄的作用功不可没,本文就为你揭晓个中的精彩故事。阅读全文>>

发表于:2021-03-21阅读次数:4459次
葡萄采收,大有学问

葡萄采收大有学问,选择合适的采收时机以及采收方式,对酿酒果实的质量至关重要,继而对最终葡萄酒的品质影响深远。阅读全文>>

发表于:2021-03-12阅读次数:7997次
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2019年份波尔多期酒追踪
2019年份波尔多期酒追踪

2020年对于葡萄酒界注定是不平凡的一年。年初的新冠肺炎疫情使得原定于4月初举办的期酒… 【详情】

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