不是所有出自瓦坡里切拉的葡萄酒都叫阿玛罗尼。阅读全文>>

作为世界上最出名的面食之一，意大利面有着各种各样的做法以及口味，于是在餐酒搭配方面也有着较为广泛的选择。按照当地美食配当地酒的说法，各种意大利面该搭配怎样的意式美酒？一起来了解下。阅读全文>>

圣诞晚餐的焦点可能是喷香扑鼻的烤鹅、火鸡，抑或是松软可人的餐后点心，若是想为这段温馨时光添上一份香醇，搭配得当的葡萄酒必不可少。阅读全文>>

香料热葡萄酒又被称为“香料酒”或“热红酒”，是法国和德国等欧洲国家在万圣节和圣诞节等秋冬节日的必备饮品。圣诞将至，一起来学习如何制作一杯暖心暖胃的香料热葡萄酒吧！阅读全文>>

牛排依部位、熟成方式、烹饪处理和调味料的不同而风味各异。在葡萄酒搭配上，除了经典的红酒配红肉法则，其它多种因素也需考虑其中。阅读全文>>

天妇罗是日料中备受欢迎的菜式，当它与葡萄酒相遇时，究竟会与哪种葡萄酒有最强的“CP感”呢？阅读全文>>

本文将介绍五种常见的冬季滋补佳肴与葡萄酒的搭配秘诀，在寒冷的冬天为大家祛除寒气，同时也满足大家的美食美酒之魂。阅读全文>>

阿玛罗尼不仅可以满足“口腹之欲”，还可以暖身驱寒，是冬季饮酒的上上之选。阅读全文>>

凛冬将至，驱寒保暖的食物纷纷出现在人们的餐桌上，羊肉便是其中之一。羊肉料理多种多样，遇上风格各异的葡萄酒，又能碰撞出怎样的火花？阅读全文>>

餐酒搭配是一门博大精深的学问，我们难以断定哪款酒最适合搭配哪类菜肴，也无法全盘否定某一种搭配组合，但总有一些普遍适用的规则可以遵循。今天，我们就来聊聊赤霞珠葡萄酒该如何配餐。阅读全文>>