酒款
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产区知识 ABOUT REGIONS
意大利有哪些“火山酒”

意大利从威尼托到西西里岛,有相当一部分优质葡萄酒都产自火山地带,火山土壤为这些葡萄酒增添了结构、陈年能力和额外的复杂层次。以下就是可以找到这种复杂之美的意大利“火山产区”。阅读全文>>

发表于:2022-09-24阅读次数:620次
生物动力法缘何风靡阿尔萨斯?

近年来,许多阿尔萨斯酒庄都在葡萄园和酒窖中践行生物动力法。本文带你了解生物动力法在阿尔萨斯产区的立足史。阅读全文>>

发表于:2022-09-23阅读次数:613次
为避开热浪,加州酒农正在与时间赛跑

加利福尼亚州多个产区的采收工作正在顺利开展中,酒农对2022年的收成持谨慎乐观的态度。阅读全文>>

发表于:2022-09-16阅读次数:1184次
阿尔卑斯山上的内比奥罗葡萄园:瓦尔特林纳

除了巴罗洛和巴巴莱斯科,内比奥罗也种植在伦巴第高耸入云的的阿尔卑斯山葡萄园中,出产着当地著名的瓦尔特林纳红葡萄酒。阅读全文>>

发表于:2022-09-15阅读次数:1356次
别具瑞士风情的法国产区——萨瓦

萨瓦是法国东部的一个葡萄酒产区,位于日内瓦湖以南的山区,与瑞士接壤。该产区的地理位置在很大程度上决定了它的特点,即分散、多山、略具瑞士特色。阅读全文>>

发表于:2022-09-13阅读次数:1333次
酒柜
清新感:南罗讷产区的极致追求

随着全球变暖趋势的持续,法国南部葡萄酒产区正面临着一个严峻的挑战——保持葡萄酒的清新感,即保留葡萄酒的纯净感、咸鲜度和矿物风味。阅读全文>>

发表于:2022-09-12阅读次数:1303次
埃特纳产区冉冉升起的明星酿造商

埃特纳产区拥有古老的葡萄藤和独特的风土,出产了意大利极具特色和魅力的葡萄酒。但在这个雾气弥漫的火山上,葡萄酒的品质有着过山车般的高低落差,本文将带领葡萄酒爱好者们一探埃特纳产区冉冉升起…阅读全文>>

发表于:2022-09-10阅读次数:1042次
勃艮第2022年喜迎丰收

Burgundy’s winegrowers are enjoying a good vintage, despite the recent imperfect weather conditions.阅读全文>>

发表于:2022-09-08阅读次数:1485次
超级普洛赛克的三种特殊类别

超级普洛赛克葡萄酒代表了普洛赛克葡萄酒质量金字塔的顶端,在今天市场上众多的超级普洛赛克葡萄酒中,我们在酒标上还会发现3种不同的标注,分别代表了超级普洛赛克的三种不同类别。阅读全文>>

发表于:2022-09-04阅读次数:1563次
巴罗洛的适饮期:就是现在

当代的巴罗洛葡萄酒不但在年轻时比以往更完整、更平易近人,而且一些杰出年份酒款同时还具有相当大的陈年潜力。阅读全文>>

发表于:2022-09-03阅读次数:1758次
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2021年份波尔多期酒追踪
2021年份波尔多期酒追踪

对于波尔多来说,2021年份是充满挑战的一年。葡萄生长季的天气状况以及新冠肺炎疫情对酒… 【详情】

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