阅读全文>>

“不死之酒”马德拉，一篇了解。阅读全文>>

容园美酒庄位于宁夏贺兰山东麓产区，是一家综合性精品文化酒庄，出品的葡萄酒品质优秀，展现了东方魅力。阅读全文>>

作为“超凡三部曲”——2018、2019、2020的收官之作，2020年金钟酒庄红葡萄酒被定义为“羽化成蝶”，再一次以卓越之姿征服众人。阅读全文>>

葡萄酒中的金属味从何而来？孰好孰坏？阅读全文>>

滴金酒庄出品的贵腐甜白葡萄酒向来是甜酒界不可撼动的存在。从传奇的“彗星之年”1811年到2021年，滴金有哪些年份获得了帕克团队满分评价？阅读全文>>

吉佳乐世家酒庄是法国罗讷河谷产区的知名酒庄之一，其旗舰酒款“La La La”共获得帕克团队30次满分赞誉，其中25次是由“葡萄酒皇帝”罗伯特·帕克亲自给出。其中，在己卯兔年——1999年诞生的“La La La”均…阅读全文>>

了解如何形容自己喜欢何种风味的葡萄酒，有助于在购买葡萄酒的时候做出更好的选择。阅读全文>>

挥发酸含量常被视为判断葡萄酒是否变质的一个指标。那么，挥发酸究竟是什么，它又从何而来？阅读全文>>

我们常常在酒评中看到“中段口感”这个术语，那么葡萄酒品鉴中所说的“中段口感”究竟指什么？阅读全文>>