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葡萄酒与人物 FIGURE
杜夫家族:掌管波尔多9大酒庄的知名葡萄酒世家

杜夫家族的葡萄酒事业始于1840年,目前已发展成波尔多数一数二的顶级葡萄酒公司。该家族掌管着波尔多9大酒庄,包括1855五级庄百家富城堡和梅多克中级庄等众多优质酒庄,每座庄园皆独具特色,值得关注…阅读全文>>

发表于:2019-08-19阅读次数:862次
勃艮第新一代女酿酒师

勃艮第风土卓越,酿酒师辈出,本文主要介绍两位新一代女酿酒师——艾米丽·贝铎和塞西尔·特仑布雷。阅读全文>>

发表于:2019-08-16阅读次数:1324次
勃艮第白葡萄酒女王:安妮-克劳德·勒弗莱

“生物动力法先驱”、“世界级的白葡萄酒酿造师”……这位与勃艮第“女魔头”拉露齐名的女酿酒师——安妮-克劳德·勒弗莱成功地将勒弗莱酒庄的霞多丽白葡萄酒提升到了新的高度,也将因此被世人永远铭记。阅读全文>>

发表于:2019-08-06阅读次数:1957次
埃里克·博赛诺——波尔多左岸的低调大师

作为全球十大最具影响力的酿酒顾问之一,埃里克·博赛诺或许是其中最为低调的一个。在波尔多以外了解他的人并不多,但大家一定都熟悉他指导酿酒的一些酒庄:拉菲、木桐、玛歌、拉图……阅读全文>>

发表于:2019-07-13阅读次数:3489次
乔治·维尔奈,让世界听到孔得里约之声

孔得里约维欧尼白葡萄酒以其独特的情调,被公认为是世界上最具风情的白葡萄酒之一,然而,你可知道孔得里约和维欧尼都一度面临被遗弃的命运。幸而,有乔治·维尔奈,这位被称为“孔得里约教皇”和“维欧尼…阅读全文>>

发表于:2019-06-21阅读次数:4390次
斯蒂芬·德农古——自学成才的环球酿酒大师

斯蒂芬·德农古是目前世界上最炙手可热的酿酒大师之一,他担任着全球十几个国家的超过100家酒庄的顾问,被看作是下一个米歇尔·罗兰。今天,红酒世界带大家一起了解这位酿酒奇才的自学成才之路。阅读全文>>

发表于:2019-06-14阅读次数:5481次
佩兰家族:从罗纳河谷到全世界

罗纳河谷成就了佩兰家族,而佩兰家族也让世界进一步拥抱了罗纳河谷。今日,就让我们走进博卡斯特尔酒庄的所有者——佩兰家族。阅读全文>>

发表于:2019-06-10阅读次数:4341次
开天辟地,普里奥拉托的伯乐雷内·巴维耶尔

从荒凉偏僻的小山洼,摇身一变成为西班牙顶级美酒的梦之乡,普里奥拉托,这个有着非凡风土的产区,在过去的几十年间,书写了极为励志的传奇故事。这一切离不开雷内·巴维耶尔的努力。究竟这位伯乐是如何…阅读全文>>

发表于:2019-05-25阅读次数:5018次
酒界传奇:布鲁诺·嘉科萨

布鲁诺·嘉科萨是一名酿酒师,他不苟言笑,性格固执,他也天赋过人,酿酒技艺高超。布鲁诺酿酒的这70年也是意大利精品酒崛起的70年。阅读全文>>

发表于:2019-04-26阅读次数:8430次
史蒂芬·史普瑞尔——影响葡萄酒世界格局的传奇人物

几乎每个领域都有一位十分低调的先驱人物,作为震惊世界的“巴黎审判”盲品会的组织者,史蒂芬·史普瑞尔无疑是葡萄酒界的幕后英雄。他漫长的葡萄酒人生有太多精彩篇章值得我们书写。阅读全文>>

发表于:2019-04-19阅读次数:9100次
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2019国内外葡萄及烈酒展会一览
2019国内外葡萄及烈酒展会一览

中国是世界上葡萄酒消费增长最快的市场。近10年来,世界葡萄酒传统消费国的消费量基本维… 【详情】

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