玛尔维萨及其亚种一直以来作为葡萄酒中的配角而存在。如今，它却逐渐迈向舞台的中央。阅读全文>>

在严峻气候的挑战下，生态友好型酒庄与“可持续发展”葡萄酒日益受到人们的关注。今天，就让我们一起来看看酒庄为其都进行了哪些举措。阅读全文>>

葡萄种植者长期以来投入大量时间和金钱成本去引进蜜蜂作为媒介为葡萄树完成传粉的过程。那么，为什么蜜蜂对葡萄园如此重要，酿酒师们该如何“培养”它们呢？蜜蜂又是如何影响着葡萄园？阅读全文>>

宝维诺酒庄在皮埃蒙特（Piemonte） 地区拥有天王级的地位，以酿造优雅、复杂的巴罗洛红葡萄酒而闻名。阅读全文>>

与板岩一样，片岩也是一种变质土壤，这意味着它是在强烈的热量和压力下，将一种岩石转变为另一种岩石时形成的。阅读全文>>

随着人工智能（AI）风靡全球，来自《法国葡萄酒杂志》的品酒师皮埃尔·卡萨马约尔与人工智能聊天机器人ChatGPT展开了一场对谈……阅读全文>>

在桃红葡萄酒与橙酒之间，有一种华丽的铜色葡萄酒正在美国葡萄酒爱好者和酿造商中流行起来，那就是拉玛托。阅读全文>>

马尔贝克是阿根廷颇具代表性的葡萄品种。近年来，阿根廷的酿酒师正在对马尔贝克的酿造风格进行新一轮的转变，使其变得更加清新优雅，纯净精致。阅读全文>>

近日，三种历史悠久但鲜为人知的本土葡萄品种，在高速发展的罗马葡萄酒市场上占据了中心位置。它们分别是白葡萄品种贝朗尼，红葡萄品种黑波诺和切萨内赛。阅读全文>>

喝酒虽易，品酒不易。本文为学习品酒的你提出了七点建议，帮你更好地读懂葡萄酒。以道御术，方能有成。学习品酒的方法因人而异，只要用心体会这独属于你一个人的品酒之旅，定能找到自己的所爱。阅读全文>>