Puchang Vineyard Saperavi, Turpan, China

蒲昌酒庄沙布拉维红葡萄酒

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蒲昌酒庄位于中国新疆的吐鲁番（Turpan）产区，靠近天山，采用纯净、无污染的天山融化雪水，通过地下坎儿井供水系统灌溉葡萄园。这款酒选用的沙布拉维（又称晚红蜜）葡萄来自海拔450米的朝南斜坡上，葡萄藤的树龄超过25年，酒庄适时晚收以确保葡萄单宁的充分成熟和糖分的积累，酿造出的酒款真实地传达出吐鲁番独特的沙漠气候以及风土条件。2017年的这款酒散发出烤黑樱桃、糖渍蓝莓、烤草本、芝麻和烤肉的香气，并缀有一丝碘的气息，其酒体饱满，口感多汁且相当清新，单宁坚实而丝滑，中段口感十分流畅，余味明快。