关于“佩兰家族酒庄红衣主教红葡萄酒(Famille Perrin Les Cardinaux, Cotes du Rhone Village, France) ”的酒款综述
佩兰家族是历史悠久的酿酒世家,从1909年收购教皇新堡名庄——宝卡诗岱古堡(Chateau de Beaucastel)开始,对葡萄酒的坚守与热爱已传承数代人。在葡萄酒酿造上,家族代代成员的理念始终如一:尊重风土和土壤、积极推行生物动力法、打造集精准、平衡和雅致于一身的葡萄酒。这款酒呈深浓而明亮的深石榴红色,香气层次丰富,白胡椒和烟熏气息飘然逸出,单宁丝滑,口感怡人,红色水果、黑色水果、甜香料和灌木丛的风味在口腔中相继绽放,余韵悠长而细腻。