新鲜黑莓、红醋栗、樱桃利口酒、酱油、开心果酱和杏仁糖为 2008年份黑皮诺带来近乎糖果般的甜润感,同时兼具咸鲜风味和清新质感,这种独特组合唯有黑皮诺能实现,且完全不会产生不和谐感。果皮的咀嚼感和果核的辛辣气息增添活力;骨髓般的肉质感营造神秘氛围;而丰富的甘油则强化了这款惊人的性价比佳酿的浓郁度与质感,预计未来2-3年仍将持续闪耀。奥古斯特·凯塞尔与酿酒师马克斯·希姆斯迪曾承诺2009年份黑皮诺将带来惊艳表现,但去年9月尚未达到预期标准。鉴于其酒款本应具备的卓越品质以及当前市场环境,他们决定将2008年红葡萄酒系列的最高水准定为等级,并不再推出葡萄园命名装瓶款。在一贯保守且敏感的市场策略下,凯塞尔还选择2009年装瓶了其有史以来最小规模的雷司令酒款,甚至放弃捕捉少量贵腐痕迹。凯塞尔强调,夏季晚些时候的灌溉至关重要,。.