酒款
波尔多

Cape d'Estaing Shiraz-Cabernet Sauvignon, Kangaroo Island, Australia
爱思婷酒庄设拉子-赤霞珠混酿干红葡萄酒
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酒款年份
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酒款类型:
红葡萄酒
酒庄:
爱思婷酒庄
产区:
澳大利亚 Australia > 袋鼠岛 Kangaroo Island
酿酒葡萄:
赤霞珠   设拉子  
风味特征:
红醋栗 李子 可可
酒款年份:
1998年
酒款综述OVERVIEW
关于“爱思婷酒庄设拉子-赤霞珠混酿干红葡萄酒(Cape d'Estaing Shiraz-Cabernet Sauvignon, Kangaroo Island, Australia) ”的酒款综述
这是一款来自澳大利亚南澳州产区的红葡萄酒,采用西拉和赤霞珠混酿而成。这款酒在法国橡木桶中熟化了至少18个月,发展出了浓郁的颜色和复杂的香气,散发着红李子、樱桃和李子的气息,并伴有橡木桶熟化带来的香草、烤面包和雪松的风味,口感饱满,风味凝练,结构均衡,余味美妙怡人。
本酒款酒庄资料ABOUT WINERY
爱思婷酒庄(Cape d'Estaing)
爱思婷酒庄(Cape d'Estaing) 爱思婷酒庄(Cape d'Estaing)位于澳大利亚南澳州(South Australia)的袋鼠岛(Kangaroo Island)葡萄酒产区。  爱思婷酒庄面积接近10公顷,1994年一半的土地用于种植赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和西拉(Shiraz)葡萄品种。1993年,4对夫妻共同购买了200公顷农场用于创建葡萄园,培育高品质的葡萄品种。每个人各… 【详情】
本酒款酿酒葡萄资料ABOUT GRAPE
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香气:黑加仑、黑醋栗、黑樱桃、青椒、薄荷;烟熏、香草、咖啡、雪松等橡木带来的风味;陈年之后还会有菌菇类、干树叶、动物皮毛和矿物的香气起源: 作为世界上最著名的红葡萄品种,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的历史并不是特别悠久。它与梅洛(Merlot)一起堪称世界上种植面积最广泛的两种深色… 【详情】
设拉子(Shiraz)
设拉子(Shiraz) 典型香气:蓝莓、黑醋栗、黑樱桃、黑莓、醋栗干、摩卡咖啡、烟草、泥土、黑胡椒和肉类起源: 事实上,设拉子(Shiraz)与国际知名红葡萄品种西拉(Syrah)为同一品种,是西拉传入澳大利亚后在该国的叫法。该品种起源于法国罗讷河谷(Rhone Valley)北部,早在18世纪便已是这里的明星品种。在19世纪中期… 【详情】
本酒款产区资料ABOUT REGION
袋鼠岛(Kangaroo Island) 袋鼠岛是澳大利亚的第三大岛,面积仅次于塔斯马尼亚(Tasmania)和梅尔维尔岛(Melville Island)。1802年3月23日,英国探险家马修•福达林思(Matthew Flinders)在登上达力半岛(Dudley Peninsula)的袋鼠顶(Kangaroo Head)后,将该岛命名为“袋鼠岛”。  虽然早在1839年,威廉•加尔斯(… 【详情】