关于“拉拉贡庄园红葡萄酒(Chateau La Lagune, Haut-Medoc, France) ”的酒款综述
这是一款来自法国波尔多产区的红葡萄酒，是上梅多克（Haut-Medoc）三级庄——拉拉贡庄园（Chateau La Lagune）的正牌酒。拉拉贡庄园正牌酒全部采用手工采摘的葡萄酿造而成。采摘下的葡萄会在发酵室中进行筛选、去梗，然后进行轻柔压榨。不同地块的葡萄会分在许多大小不同的发酵桶内发酵。经过两个星期的酒精发酵之后，自流酒在大酒桶中进行苹果酸-乳酸发酵，压榨酒在小橡木桶中进行苹果酸-乳酸发酵。陈酿的葡萄酒会使用55%的新桶和45%的上一年份旧桶，持续时间约18个月。2015年份的此款葡萄酒是一款精雕细琢、非常迷人的酒，带有蓝莓、黑莓和甘草的风味，酒体饱满，单宁极其细密，余味浓郁悠长。
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