Runaway Cow Red Blend, Penglai, China

逃牛岭红葡萄酒

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逃牛岭酒庄(Runaway Cow Winery) 逃牛岭酒庄（Runaway Cow Winery）坐落于中国的葡萄酒仙乡——山东省蓬莱市大辛店镇木兰沟村丘山脚下。传说有一头醉酒的金牛偷跑到了蓬莱仙境便再也不舍离去，“逃牛岭”一名由此得来。 酒庄总酿酒师兼合伙人杜翰教授（Pascal Durand），为法国勃艮第大学（University of Burgundy）葡萄酒学院前任院长以及黑皮诺协会… 【详情】

味而多(Petit Verdot) 典型香气：黑醋栗、黑莓、蓝莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和烟熏等　　起源：　　味而多（Petit Verdot）源自法国西南部的吉伦特河（Gironde）流域，其名字中的“Verdot”由意表绿色的“Vert”演变而来，表明了其因晚熟的缘故，果皮在采摘时常常还带有青绿色的特性。　　科学家经过DNA分析… 【详情】

马瑟兰(Marselan) 起源：1961年法国南部蒙彼利埃（Montpellier）两名研究人员将赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和歌海娜（Grenache）杂交，培育出了一个新的葡萄品种——马瑟兰（Marselan）。杂交的初衷是为了培育出颗粒大、产量高的葡萄品种，但是结果却并不如意，因而最初马瑟兰并没有受到重视。后来随着人们对高品质… 【详情】

品丽珠(Cabernet Franc) 典型香气：草莓、红李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品丽珠（Cabernet Franc）是法国波尔多（Bordeaux）地区最重要、最古老的红葡萄品种之一。关于品丽珠的起源有很多猜测，近期的研究表明，12世纪时，在西班牙和法国边界处的巴斯克（Basque）大区内的龙塞斯瓦列斯（Roncesvalles）镇上，当地牧师种植… 【详情】

赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香气：黑加仑、黑醋栗、黑樱桃、青椒、薄荷；烟熏、香草、咖啡、雪松等橡木带来的风味；陈年之后还会有菌菇类、干树叶、动物皮毛和矿物的香气起源： 作为世界上最著名的红葡萄品种，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的历史并不是特别悠久。它与梅洛（Merlot）一起堪称世界上种植面积最广泛的两种深色… 【详情】

蓬莱(Penglai) 蓬莱产区是烟台葡萄酒最具代表性区域，蓬莱紧邻烟台市，位于烟台市西侧，整个地势南高北低，中部多山、多丘陵，北部沿海地区，多平原，受烟台产区大气候影响，这里昼夜温差小，相对湿度高，生产出大量优质葡萄酒。　　至2012年蓬莱地区拥有优质酿酒葡萄基地16.8万亩，葡萄酒生产企业72家。中粮集团… 【详情】