酒款
波尔多

Philip Shaw No.89 Shiraz - Viognier, Orange, Australia
菲利普·肖89号西拉-维欧尼混酿红葡萄酒
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酒款年份
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酒款类型:
酒庄:
菲利普·肖酒庄
产区:
澳大利亚 Australia > 奥兰治 Orange
酿酒葡萄:
西拉   设拉子   维欧尼  
风味特征:
紧实 圆润
酒款年份:
2005年
酒款综述OVERVIEW
关于“菲利普·肖89号西拉-维欧尼混酿红葡萄酒(Philip Shaw No.89 Shiraz - Viognier, Orange, Australia) ”的酒款综述
权威评分SCORE
关于“菲利普·肖89号西拉-维欧尼混酿红葡萄酒(Philip Shaw No.89 Shiraz - Viognier, Orange, Australia)”的评分
酒款年份
评分者
分数
评分时间
2005年
Wine Spectator 全球发行量最大的葡萄酒专业刊物之一,创办于1976年。
《葡萄酒观察家》
88
 
口感清爽,带有浓郁的黑莓与柠檬皮风味,在烟熏香气的背景下,紧实的单宁支撑余味。.
2005年
Jancis Robinson 世界上最权威的三位葡萄酒品酒师之一,她出版了10多本与葡萄酒相关的专著和录像带,最著名的作品有《世界葡萄酒地图》。
杰西斯·罗宾逊
15
 
2005年
James Halliday Australia Wine Companion 由澳大利亚最著名的葡萄酒评论家和葡萄酒专栏作家詹姆士·韩礼德(James Halliday)创建,老人家即近耄耋之年,却仍然以101%的热情与全球葡萄酒爱好者分享着自己的品酒故事和经验。
《詹姆士·韩礼德澳大利亚葡萄酒指南》
91
 
2005年
Jeremy Oliver 当今澳大利亚最具影响力的著名葡萄酒作家、评论家。
杰里米·奥利弗
15.2
 
2005年
Wine Enthusiast 创立于1988年,每期的期刊中都会把全世界的葡萄酒及许多葡萄酒评论等重要信息提供给消费者。
《葡萄酒爱好者》
90
 
仅含1%维欧尼耶,因此或许这种印象是潜意识的,但这款酒的覆盆子-蓝莓果香和胡椒气息中似乎隐约带有杏桃的暗示。它属于中等酒体,酸度紧实,但收尾处单宁柔和。.
本酒款酒庄资料ABOUT WINERY
菲利普·肖酒庄(Philip Shaw)
菲利普·肖酒庄(Philip Shaw) 菲利普·肖酒庄(Philip Shaw)坐落在澳大利亚奥治兰(Orange)产区,以生产单宁柔顺、风格优雅的葡萄酒而著称,是澳大利亚知名的酒庄之一。  该酒庄创建于1988年,现任庄主是菲利普·肖先生。菲利普曾就职于南方葡萄酒业(Southcorp Wines),担任首席酿酒师。该公司旗下品牌利达民(Lidermans)、玫瑰山庄… 【详情】
本酒款酿酒葡萄资料ABOUT GRAPE
西拉(Syrah)
西拉(Syrah) 典型香气:黑李子、红李子、蓝莓、桑椹、紫罗兰、松露、甘草和胡椒等起源: 西拉(Syrah)起源于法国罗讷河谷(Rhone)北部,主要在埃米塔日(Hermitage)和罗第丘(Cote-Rotie)产区。西拉在文献中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出现,“Syrah”一词就来源于“Serine”,在印欧语系中“Ser”意指“很… 【详情】
设拉子(Shiraz)
设拉子(Shiraz) 典型香气:蓝莓、黑醋栗、黑樱桃、黑莓、醋栗干、摩卡咖啡、烟草、泥土、黑胡椒和肉类起源: 事实上,设拉子(Shiraz)与国际知名红葡萄品种西拉(Syrah)为同一品种,是西拉传入澳大利亚后在该国的叫法。该品种起源于法国罗讷河谷(Rhone Valley)北部,早在18世纪便已是这里的明星品种。在19世纪中期… 【详情】
维欧尼(Viognier)
维欧尼(Viognier) 典型香气:杏仁、杏桃、桃子、山楂花和金银花等起源:维欧尼(Viognier)原产于法国北罗讷河谷(Northern Rhone),可能源自孔得里约(Condrieu)和阿布斯(Ampuis)子产区。关于该品种的第一次记载出现在1781年,法国地质学家福杰斯(Faujas)描述道:“只有两种葡萄可以酿造出罗第丘(Cote Rotie)的美… 【详情】
本酒款产区资料ABOUT REGION
奥兰治(Orange) 图片来源:www.philipshaw.com.au 奥兰治是澳大利亚新南威尔士州中部山脉(Central Ranges)区域的葡萄酒产区之一,位于新南威尔士州的首府城市悉尼西侧200公里处,西南侧为考兰(Cowra)产区,东北侧为满吉(Mudgee)产区。该地区最初的发展是由挖掘金矿开始的,作为葡萄酒产区,奥兰治还是一… 【详情】