酒款
龙谕酒庄

Juliusspital Schwarzriesling QbA Trocken, Franken, Germany
犹丽叶黑雷司令干白葡萄酒
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酒款年份
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酒款类型:
白葡萄酒
酒庄:
尤丽叶酒庄
产区:
德国 Germany > 弗兰肯 Franken
酿酒葡萄:
莫尼耶  
酒款年份:
NV年
酒款综述OVERVIEW
关于“犹丽叶黑雷司令干白葡萄酒(Juliusspital Schwarzriesling QbA Trocken, Franken, Germany) ”的酒款综述
这款酒在地窖陈酿期时期需要精细的调配,对于这款酒酒窖技师还需要加热麦芽浆,通过55-75度之间的温度可以将浆果皮中的色素提取,小心的压榨能促使20度左右的漫长的发酵生成具有果香味道的红葡萄酒。
本酒款酒庄资料ABOUT WINERY
本酒款酿酒葡萄资料ABOUT GRAPE
莫尼耶(Meunier)
莫尼耶(Meunier) 典型香气:红色水果、黑醋栗、李子和樱桃等 起源:莫尼耶(Meunier)葡萄叶背面有一层像面粉一样的白色细毛,因而有了“Meunier”(磨坊)的名称,这一品种最早的记录是在1690年,观测显示仙绰(Samtrot)是莫尼耶的变种。 品种特征和生长条件:莫尼耶属于发芽和成熟时间早的品种,但是与黑皮诺相比… 【详情】
本酒款产区资料ABOUT REGION
弗兰肯(Franken) 虽然世人对于弗兰肯(Franken 或Franconia)这个葡萄酒产区知之甚少,但它却是德国最具“阳刚气”的产区。它位于巴伐利亚州的西北部,莱茵河以东65公里处。其大部分的葡萄园都位于美因河的两畔及其支流的两侧。该产区又分为三大区,分别为Maindreieck、Mainviereck和Steigerwald。  美因河畔最… 【详情】