2008年ä的香气中带有草莓、猕猴桃和青柠,让我联想到。这款酒展现出蜂蜜般浓郁的风味,微妙的薄荷和青柠冷却感,以及湿石矿物气息,共同构成了精致且轻盈的口感,这种轻盈感部分源于残留糖分带来的较低酒精度,但甜度相当克制。悠长的余味既令人舒缓又能提神醒脑。这款酒至少在15年内仍会保持卓越且难以置信的平衡性。我无法完全解释为何2007年的版本不如这款表现得更出色,但请放心,是那款酒才是异常的。年轻酿酒师如今在酒庄扮演关键角色,与他的母亲及酿酒师共同执掌。2008年这个年份再次展现了酒庄的核心优势:酒体饱满且具有质感魅力的干型或微甜雷司令,但酒精度不高;以及极少量令人倾心的高贵甜酒。,这些甜酒需要广泛采摘和严格筛选,但贝亚特·克内贝尔表示她的座右铭是。这些酒于5月装瓶,比往年晚了一个月,但克内贝尔表示这是因为仍有2007年份库存,而非认为酒液需要更多橡木桶或罐中陈酿时间。,贝亚特·克内贝尔表示。但事实上情况相当奇怪——尽管在德国雷司令的历史上并不罕见:克内贝尔家族在地块的葡萄园,原本传统上被称为,在田间和杯中显然位置极佳。但当局在两个阶段中,早已将最初名为的地块重新归类为更知名的!,克内贝尔补充道,但技术上不允许,因为它不是官方认证的。.